牛初乳是健康母牛产仔后72小时内所分泌的乳汁。含珍贵的活性免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM、IgE、IgD)及丰富的乳钙质、蛋白质、多种微量元素等营养成份,被誉为"21世纪免疫之王"。下面,和360常识网一起了解一下牛初乳吧!
本文目录
1、牛初乳可以作为婴幼儿的主食吗
2、牛初乳对宝宝有副作用吗
3、牛初乳可以代替母乳吗
牛初乳可以作为婴幼儿的主食吗
不要。
婴幼儿佳的食物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下,牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食,而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。
婴幼儿特别是0~6个月的婴儿只吃奶,如果将牛初乳作为婴儿主食,牛初乳中酸度很高,含有的蛋白质和维生素A的量很大,婴幼儿肠胃发育还不健全,会受不了。
专家提醒说,婴儿在3岁之前不应该单纯喂牛初乳,也不主张用鲜牛奶或纯牛奶喂养,因为牛初乳、牛奶与人乳比较存在诸多缺点,不适合于婴儿喂养。
牛初乳对宝宝有副作用吗
1、幼儿服用后多见上火、龋齿等不良现象
部分宝宝服用牛初乳后会出现上火或腹泻的现象。牛初乳制品含糖量相对较高,残留在宝宝口腔中,也容易造成龋齿。
2、诱发宝宝的不正常发育
和普通牛奶相比,牛初乳的生长因子和促性腺激素含量非常高。这会导致宝宝的过度生长发育,以及性早熟。婴幼儿慎用。
3、牛初乳产品质量的不可控制性,以及相关营养标准的缺乏
牛初乳的物理化学性质均与普通牛奶有很大不同,其产量较低,且质量不易控制,故不建议制成婴幼儿食品。而且,我国目前对初乳每日摄入的推荐量没有相关的标准,由于缺乏相关数据的支持,使得以牛初乳作为主要营养物质喂养婴幼儿具有一定的风险。
4、抗体的特异性
和所有动物的乳汁一样,牛初乳所含抗体具有生物的特异性,也就是说,这些抗体大多数只能与牛易感的病原微生物相结合,只能对抗牛的疾病,只有少数抗体是和人类通用的。而那些不能通用的抗体,不但不能起到增进免疫的作用,反而会作为一种外来的“异物”,激发人体的排异反应,反而对健康不利。
牛初乳可以代替母乳吗
不可以。
尽管不少牛初乳产品宣称自己与人体的初乳相似,以此吸引消费者购买。不过,专家提醒,牛初乳并不能代替人初乳。
牛初乳对小牛有提高免疫力作用,但对幼儿不一定能产生免疫功能,毕竟人体和牛的免疫机制不同。而母乳才是婴儿理想的食物,母乳能够为新生婴儿提供生长发育所必需的各种营养物质。
一些家长希望通过给孩子吃牛初乳来提高免疫力,这种做法并没有用。目前市场上一些牛初乳配方奶粉极力宣传能够替代母乳,实际上牛初乳与人初乳的相同营养成分含量很低,如果长时间单一喂养这样的牛初乳奶粉,很可能导致婴儿营养摄入不足,影响婴儿的健康。