红薯是很常见的一种食物,因为它甜糯可口多数的人都非常喜欢,白皮白心的红薯,对皮肤特别好。皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。红皮红心的红薯,营养就更好了。下面,和360常识网一起了解一下吧!
本文目录
1、糖尿病患者可以吃红薯吗
2、红薯有哪些功效
3、不同的人吃番薯需要注意什么
糖尿病患者可以吃红薯吗
红薯含有丰富的营养,糖尿病人适合吃红薯吗?养生专家称,红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。但是由于红薯中淀粉、糖含量较高(23.1%),易出现餐后高血糖,因此糖尿病人应不吃或少吃红薯。
红薯有哪些功效
1、抗癌
研究表明,红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分,是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃红薯,也是具有一定的抗癌作用的。
2、预防便秘
总是出现便秘的人,在平时要多吃一点红薯,红薯可以说是一种非常好的润肠便秘的食物,它会有这样的功效,主要是因为它当中含有丰富的膳食纤维,有研究显示,红薯中所含纤维相当于米面的10倍,这个物质能够帮助人们加快消化道蠕动,进而有助于排便。
3、保护眼睛
红薯是一种很有营养的食物,它当中含有人体需要的胡萝卜素,这个物质到了我们的身体中会转变为维生素A,所以说常吃红薯能够为人体提供丰富的维生素A,它对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助,红薯还可以帮助人们预防夜盲症。
4、有益心脏
多吃一点红薯对心脏非常好,在红薯富含胡萝卜素以及维生素之外,也含有丰富的钾元素以及的叶酸,这些营养物质能够保护人们的心血管,其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性,红薯中的物质可以维持血压和心脏功能,所以,常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。
5、有助减肥
红薯减肥,可能不少人会疑惑,因为它是属于淀粉类食物,应该会增肥才是,而实际并非如此,红薯其实是一种不错的减肥食物,除了我们上面所说的通便功效之外,它的热量其实很低,100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一,此外,它还具有阻扰糖类变脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用。
不同的人吃番薯需要注意什么
1、老年人
适合吃红薯和小块的紫薯。
2、成年人
都可以食用,建议将每次的食用量控制在50~100克。
3、糖尿病人
如食甘薯,推荐食用紫薯,且每食100克紫薯等,需减少主食25克。
4、小孩子
都可以食用,建议将每次的食用量控制在25~50克。