炎热夏季的酷暑难耐，已让很多人承受不起，再加上“桑拿天”就要到了，那份闷热潮湿的季节更是让人痛苦万分。什么中暑、上火、疾病等各种不适就会接踵而至。所以夏季养生保健防病很重要，下面推荐几种食物，能够有效的帮助你泻火祛暑。
夏季吃什么食物对身体好
1、喝燕麦粥预防心脏病
燕麦一向以高纤维和高蛋白著称，是较为理想的养生保健食品。此外，燕麦中还含有大量镁、钾、铜等微量元素，能够降低胆固醇的含量，对于预防心脏病也有显著的效果。建议有高胆固醇的患者可每天喝一碗燕麦粥，并保证饮食营养合理搭配。
2、常吃坚果降低糖尿病风险
很多人都知道吃核桃可以补脑，其实不仅仅是核桃有这样的功效，其他坚果类的都有益脑部健康，因为坚果含有大量的维生素E，可以促进大脑兴奋。然而据国外最新研究发现，每周吃25-30克坚果（大概4个核桃或15颗花生的分量）可以很大程度的降低患糖尿病的风险。
3、喝脱脂酸奶防结肠癌
酸奶种类很多，其中以脱脂酸奶对人体最为有益，因为其含有丰富的蛋白质、维生素B和多种有益菌，研究表明长期喝酸奶不仅有益于消化道健康，还能够降低胆固醇，对于结肠癌的预防也有很好的效果。但是也不能多喝，每天2杯即可。
4、喝茶解暑降低患癌风险
外国人爱喝咖啡，而中国人却独爱喝茶，为何中国的茶文化能够传承几千年。因为喝茶不仅能够消暑解渴、放松身心，还能够降低患癌的风险，因为茶叶中的独有的儿茶素能够抑制肿瘤的形成和生长。
哪些食物可以祛暑泻火
1、芹菜
袪湿降火功效：性凉微寒、味甘苦，袪湿、清肠，缓解心火旺盛。而且芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。
2、莲藕润肺滋阴
性味甘寒，可清热止渴、润肺滋阴。可降火气，改善口干口臭，助清心安神，帮助入眠。更可开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
3、番茄消暑解渴
性味甘酸、微寒，可消食积、解渴，改善发热烦渴。番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴。
4、甘蔗清凉利尿
性味甘平，可利尿、清热、止渴，改善肺热和心烦。对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。竹蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜；皮色青的青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。
