如今社会，亲朋好友聚会、社交、谈生意等一些场合都离不开酒，俗话说“无酒不成席”吗。如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
拉肚子能喝酒吗？
拉肚子，胃肠道比较薄弱，不宜吃过冷、过油、刺激性过大的食物。酒含有酒精，会刺激胃肠道，影响胃肠道的休息，不利于腹泻治疗。如果是喝冷的啤酒，对胃肠道的刺激更加大，会加重腹泻的病情。对于患有肠胃炎的人，更加是不可以喝酒。所以，拉肚子建议不要喝酒。
如果应酬一定要喝酒的话，而且碰上拉肚子，应不要喝冷的酒，尽量少喝酒，尽量喝酒精浓度相对低一点的酒。还可以在喝酒之前，把一包司邦得蒙脱石散放入半杯水中服用，因为司邦得蒙脱石散是胃肠道的黏膜保护剂，不但可以保护胃肠道黏膜，还可以治疗腹泻。
拉肚子，饮食非常重要，要吃一些比较容易消化的食物，让肠胃可以得到休息。不要吃过于油腻、过于冷、过于刺激的食物。
不适合饮酒的人群
1、泌尿系统有结石的人：这类也不能饮酒，特别是忌饮啤酒。
2、有消化道疾病者：大量酒精进入人体后，首先在胃中稀释胃液，使胃黏膜减少，随后损害消化道的粘膜，会使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃溃疡、十二指肠胃溃疡、肠炎、等肠道疾病。
3、高血压：随着饮酒量的增加，无论收缩压或舒张压都有进行性的升高，研究发现大量饮酒者中卒中死亡率高于少量饮酒者三倍。高血压喝酒后，会出现短暂的血压下降，而后血压会反弹上去，并且比平时要高。
4、心脑血管疾病：酒精能够刺激血管扩张，加速心脏跳动，从而增加心脏的负担，血液流通快，如果血管里存在斑块，这个时候就容易脱落，当斑块脱落后随着血液的流通运输到血管狭窄的地方，就容易出现堵塞现象，人人都知道血管堵塞是很危险的事情。
5、糖尿病：饮酒对糖尿病人是极为有害的，尤其是用药期间，少量多次饮酒能使药酶分泌增加，使降糖药物代谢加速，以致疗效降低，假若大量饮酒，则可使肝内药酶活性受到抑制，使胰岛素和降搪药作用增强，引起严重的低血搪，甚至造成死亡。又由于乙醛是酒精的中间代谢物，降糖药可抑制乙醛的分解，如果血液中乙醛浓度升高。可引起毒性反应，如呼吸急促血压下降恶心呕吐出汗口渴和心动过速。甚致休克。因此，糖尿病人应严格节制饮酒。另外，胰腺炎的人也不要喝酒。
6、肝脏疾病：长期饮酒，过多的乙醇进入血液，在体内代谢过程中，肝内的脂肪酸合成增多，氧化减少，脂肪就在肝内聚集，成为脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接损害肝细胞，造成转氨酶升高，如果继续饮酒，肝细胞会急剧变性和代谢失调，这个时候饭量减少，缺乏营养，促使肝细胞不断坏死，又不断被增生的纤维组织所代替，从而转为临床上较为难治的肝硬化。该病进一步发展为门脉高压，并发消化道大出血，昏迷而危及生命。
7、孕妇：实验证明酒精会影响胎儿各个阶段的发育，如果在胚胎形成初期大量饮酒会引起胎儿严重变化，即使是不过量饮酒也会对胎儿的发育带来不良的后果，酗酒更容易导致胎儿畸形及智力迟钝等功能性损害。
8、儿童：处在正在生长发育期的儿童，身体的各个器官发育的不够完善，此时饮酒对身体损害较为严重，儿童即使少量饮酒其注意力、记忆力也会有所下降，思维变的迟钝，儿童对酒精的代谢能力差，过量饮酒，轻者头疼昏迷，重者会导致死亡。
9、对酒精过敏者：这一人群即使摄入一点酒精就会出现头晕、恶心出冷汗，有些人还会浑身起疹子等不良症状，所以对酒精过敏者请远离饮它。
10、痛风患者：无论是白酒还是啤酒酒精可使体内乳酸增加，乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄，酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高，酒类本身可提供嘌呤，比如啤酒就含有大量嘌呤成分。所以大量饮酒可致痛风发作。
11、喝酒脸红者：我们都认为喝酒脸红的人是酒精在散发、代谢，觉得这样的人能喝，甚至有些人还说这样的人好交往，实在。其实不是这样的，原因是这样的人自身缺少分解乙醛（酒精代谢的中间产物）的酶，所以就会反映出脸红、甚至浑身都泛红的症状。实验证明喝酒脸红的人比喝酒脸不红的人体内的乙醛含量高出好几倍，而乙醛对我们的身体是很还的。
