随着消费升级和生活需求的改变，中国人如今可选择的食材种类十分丰富。但要想做出一桌美味的大餐，各色调味料总是不可或缺。其中，食盐作为每个人维系生命的必需品，却常常被忽略。
在很多人的概念中，盐就是使食物变咸的一种最简单的调料，无所谓“好”或是“坏”。然而，在食用盐的世界里，其实却有着严格的品质区分。
真正的好盐，不仅咸味充分纯正，而且有着一种独特的鲜香口感，可以使食物更加美味可口。同时，真正的好盐，其本身也应该是纯净无杂质的，作为每个人每天必需的食物，食盐不应该给身体增添额外的负担。然而，随着环境的逐步恶化，食盐也不可避免地遭受到污染。美国化学教授Sherri Mason在对全球21个国家(地区)的39种品牌的食盐进行检测后发现，超过90%的食盐含有塑料颗粒，其中亚洲品牌食盐中塑料颗粒含量更高。如此看来，不仅“美味”的盐难得，连“安全”的盐似乎都已不易买到。
尽管食盐安全问题愈加严峻，但世界上还是有很多安全、健康、美味的天然食盐，譬如从地下深层开采的天然井矿盐——雪天海藻碘盐。与一般的食盐相比，雪天海藻碘因为食盐中的钠离子与食物里面的氨基酸结合会产生谷氨酸钠，口感更加浓醇，添加于食材可散发出天然的咸鲜口感;更重要的是，湖南盐业雪天盐还是国企品牌，雪天盐还获得“中国烹饪协会比赛制定用盐”荣誉。
湖南盐业“雪天”食盐一直深耕湖南，做放心好盐，致力于为万千家庭带来美好与健康的高品质生活。多项权威认证体现了雪天盐的品质保障，既是“盐值”担当也是技术担当。雪天盐拥有行业领先的核心技术和生产工艺。对于产品研发雪天盐采用高新技术研发不同产品，如海藻碘盐、益生元盐、天然钙盐、古生代岩盐等，只为消费者提供最适合、放心的食盐。
精湛的工艺，使生产所得的雪天海藻碘盐色泽雪白、盐粒大小均匀圆润，不含任何抗结剂，始终保持高于国家标准99.6%的纯度，并天然地含有钙、镁等多种人体所需微量元素。因此，雪天海藻碘盐在烹饪提味、养生、护肤美容等方面均具有更高好的效果。
什么食盐比较好？雪天盐纯度高、口感好、安全性高，是不可多得的美食调料助手。
