到了夏季有很多饮品都变得十分流行,特别是像蜂蜜柚子茶这一种类型,不仅有酸甜的口感,而且喝起来让人感觉十分凉爽。我们通常都会去冷饮店里买现成的,其实完全可以自己尝试制作的,只要准备好必须的材料,那么小编接下来的时间就会为大家讲述一下具体的做法。
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。
蜂蜜柚子茶具体的做法是:将柚子、柠檬用盐揉搓表面,然后清洗干净;并且要把枸杞子洗干净。柚子和柠檬用削皮器刨皮,取下的果皮均匀切细丝葡萄柚取半个,掰成栗子大小的块备用。这时要记得只用葡萄柚的半颗就好。柠檬榨汁备用把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀,加水烧开,保持中小火炖煮。然后煮到果皮变透明加入拆下的果肉和枸杞,继续炖煮前半程比较省心,隔会翻动下就可以,果肉会慢慢分离成小粒粒,等到水快收干要拿铲子不停翻动,避免糊锅水收干后倒入柠檬汁,继续翻动,一直到锅底液体全部收干,锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉,加入蜂蜜,搅拌均匀,装罐密封保存。之后就可以随时取出冲泡着饮用。
在读完这篇文章之后,大家的第一感觉可能是做蜂蜜柚子茶还是挺麻烦的,如果再仔细的阅读第二遍,就会发现实际上可以制作,而且还会相信自己的手艺。而且在看到这种饮品有那么多的好处时,应该会更加喜欢上饮用了吧。