人们都希望通过饮食来补充身体里面需要的营养，很多的商家为了谋取利益，引进的食物和水果也在逐渐的增加，泰柚是现在水果店里面的一种常见的水果，相对于普通的柚子来说，泰柚的价格昂贵了很多，很多人都想要知道泰柚的营养价值是什么，为什么会这么昂贵。
泰柚是柚子类的，但是不能像吃柚子那样吃西柚以果实黄色的味道好西柚，即「朱栾」，又称「葡萄柚」，果皮淡黄色，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。除整个出售外，也有制成果汁包装出售。西柚要重量相当，又果身光泽皮薄、柔软的为好。假如皮粗硬的，味道和水分都会不足，其中以黄色皮最佳。美国西柚比较其地地区优胜。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单都少不了它。
泰柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。
目前，市场上常见的西柚(葡萄柚)有3个主要品种。果肉白色的马叙葡萄柚(Marsh)，又称无核葡萄柚，是多倍体，品种内也有果肉红色的品系;果肉白色的邓肯葡萄柚(Duncan)，果较大，果皮较厚，种子较多，果肉略带苦味;果肉红色的汤姆逊葡萄柚(Thompson)。此外，还有的品种果肉为淡黄色或粉红色或近无色透明。
现在很多的商家为了谋取利益过度的夸大一些昂贵水果的营养价值，其实一些引进的水果和国内水果的营养价值是一样的，因此在选择水果的时候不能盲目的根据商家的讲解来进行选择，可以多吃一些少农药的水果。
