一年四季春、夏、秋、冬一定要喝茶，喝茶是最好的养生方法，茶叶当中含有的微量元素，可以使得我们的身体很好的调理，很多的茶叶都有防癌抗癌的功效，有的茶叶很多人爱喝，有的茶叶很多人不爱喝，那么接下来就来为大家介绍一下关于茶的养生作用以及如何辨别方法，如何找到好喝的，而且对身体有作用的茶呢！
绿茶——不发酵的茶(发酵度为零)
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位，有“国饮”之称。有名者如龙井茶，碧螺春。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。
绿茶没有经过发酵，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶 “清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
绿茶一般人均可饮用。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者;不宜发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童等。另外值得特别注意的是因为绿茶能在很短的时间内迅速降低人体血糖，所以低血糖患者慎饮绿茶。
3、黄茶——徽发酵的茶(发酵度为10-20%)
黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。其中不乏珍品，如君山银针、北港毛尖、蒙顶黄牙、温州黄汤等。
黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
以上的文章为大家介绍了茶的养生作用，以及两种茶的根本作用与功效黄茶和绿茶，这两种茶叶泡出来的味道清淡爽口，而且茶叶当中含有大量的消化酶，对于脾胃消化不良，食欲不振和肥胖有着很好的缓解作用，而且还是一道既滋补，而且又能减肥的茶。
