冬瓜是我们生活常见的也经常食用的一种营养价值比较高的蔬菜，冬瓜可以清肠，冬瓜茶可以减肥，所以有很多人喜欢吃冬瓜，比如冬瓜和肉烧或者用冬瓜炖排骨，但是很少人知道其实冬瓜子也有用。我们做饭的时候呢也往往将冬瓜皮和冬瓜子一同扔掉，这其实是浪费，我们来看看冬瓜子的功效与作用有哪些：
1、 冬瓜籽的药用价值很高，有清肺去痰的作用且无副作用，但瓜子必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。
2、现代营养研究发现，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。
3、炒后冬瓜子用于白浊、带下。此外，冬瓜子还可用治燥便秘，多配伍火麻仁、郁李仁、杏仁等同用。
4、冬瓜子能润肺，化痰，消痈，利水。治痰热咳嗽，肺痈，肠痈，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酒皶。
5、冬瓜子有很好的保健、抗衰老作用。
看完以上冬瓜子的功效与作用是不是觉得冬瓜全身都是宝呀，其实我们只需要将平时的冬瓜子收集起来晾干即可，也可以根据自身的需求选择生吃或者是炒熟后吃。当然值得大家注意的是脾胃虚寒者慎服。
