如何挑选莴笋叶

2020-06-19 360常识网0

核心提示：能够吃到一些新鲜和美味的食物能够让人心情变得更好，所以很多人在买食物的时候都会精心的挑选，什么样的莴笋好也是很多人都想知道的，这样购买食物的时候能什么样的莴笋好。鲜嫩的笋茎表面无绣色，皮薄，浅紫红色，茎粗大，中下部稍粗或呈棒状，叶片距离较短

能够吃到一些新鲜和美味的食物能够让人心情变得更好，所以很多人在买食物的时候都会精心的挑选，什么样的莴笋好也是很多人都想知道的，这样购买食物的时候能什么样的莴笋好。

鲜嫩的笋茎表面无绣色，皮薄，浅紫红色，茎粗大，中下部稍粗或呈棒状，叶片距离较短，不弯曲，叶片长度一般在30-35厘米，无黄叶，不抽样。

购买食材虽然是一些再简单不过的事情，但是想要买到新鲜美味和营养的食物也不是那么的简单，通过对什么样的莴笋好介绍之后，我们可以按照上面的方法去试一试，

标签： 莴笋莴笋叶

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莴笋的做法

在凉拌莴笋的时候，先将莴笋切成丝，放入烧开水的窝里，再放在碗里加盐腌制半个小时，将腌好的莴笋沥干净水分，热锅下莴笋，再放入小米辣和盐等调味料，就制作完成了。凉拌莴笋的做法准备食材：莴笋、小米辣、香油、盐、白糖等1、先将莴笋洗干净后，去除外皮

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白萝卜能不能和莴笋一起炒

白萝卜和莴笋可以一起炒。白萝卜和莴笋都是常见的蔬菜，在烹饪时搭配在一起可以增加菜品的口感和营养价值。在炒菜时，可以将白萝卜和莴笋切成适当大小的块状或片状，一起加入锅中炒熟即可。可以根据个人口味添加适量的调料，如盐、胡椒粉等。

03-01 白萝卜能不能和莴笋一起炒
拌莴笋能过夜吃吗

拌莴笋是可以过夜吃的，但是口感可能会变得稍微软化。如果你希望保持莴笋的脆爽口感，最好在用蔬菜解决液拌莴笋前再进行调味，并且在吃之前尽量快速地将其食用完毕。如果需要保存过夜，建议将其放入密封容器中，放入冰箱冷藏。

02-12 拌莴笋能过夜吃吗
莴笋洋芋能不能一起煮

莴笋和洋芋可以一起煮。莴笋通常比较脆嫩，煮的时间相对较短，而洋芋较为坚实，煮的时间相对较长。因此在一起煮的时候，可以先将洋芋切块后放入热水中稍微煮一段时间，再加入莴笋，确保两者都能煮熟。另外，根据个人口味的不同，还可以添加一些调味料或其他食

02-01 莴笋洋芋能不能一起煮
大量莴笋怎么保鲜存放大量莴笋如何保存

1、如果是完整的莴笋，用保鲜袋装好放入冰箱冷藏大约可以保鲜2周左右左右。而且好的莴笋由于没有外皮的保护，放入冰箱冷藏一般也只能放3天左右。2、但若是将削皮的莴笋在开水中焯了一遍水后，再放入冰箱冷藏，这样能比不焯水保鲜时间长一些，不过建议莴笋

06-12 大量莴笋怎么保鲜存放
莴笋怎么才能放长久保存如何保存莴笋

1、冰箱冷藏法，一般莴笋存放在冰箱内，才可以延长保存时间。如果是没有去皮的莴笋，需要先将莴笋头部的叶子掐掉，分开保存，这样不放在冰箱也可以储存两天左右。如果是已经去皮的莴笋，则需要用保鲜袋密封再放入冰箱，否则容易出现氧化变红的情况，这样可存

05-18 莴笋怎么才能放长久保存
如何挑选好的莴笋怎样挑选品质好的莴笋呢

1、看莴笋的底部。莴笋底部看起来已经发黄，甚至已经有不同程度的腐烂了，这些情况都说明莴笋放了很久，遇到这种莴笋不要买。而新鲜好莴笋，它的底部是可以清楚地看到莴笋内部的，颜色是绿色，还很有许多水分。2、看看莴笋的顶部。外面售卖的大部分莴笋都是

03-19 如何挑选好的莴笋
莴笋要焯水吗莴笋制作前要不要焯水

1、莴笋不用焯水。2、莴笋本身就是可以直接生吃的蔬菜，而且莴笋中的营养成分基本上都是水溶性的，而且含有的草酸是极少的，焯水反而会导致损失更多的营养，同时也会影响莴笋的口感。3、所以平时用来炒的莴笋是不用焯水的，如果非要焯水，就建议大家做成凉

02-28 莴笋要焯水吗
米饭的花样做法（胡萝卜菠萝莴笋大）

1、辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。2、水果饭。葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软，大米糯米加水蒸成干饭，加少许白砂糖拌匀，晾凉；菠萝横切1cm左右的片

02-12 莴笋胡萝卜菠萝
莴笋太长如何保鲜储存莴笋吃不完怎么储存

1、吃不完的莴笋放入容器里,倒入淹没莴笋三分之一的冷水,于室内放置3-5天,削皮后炒来吃仍鲜嫩可口。2、或者将莴笋洗净后切成小条状,放到太阳底下晒干,再用盐腌起来,这样保存的时间比较长。3、把可湿水的面巾纸用水打湿,再去掉莴苣的叶子,清洗干

01-23 莴笋太长如何保鲜储存