饮食文化_传统文化_星座命理

美国人最爱的热狗的由来

中国式快餐和美国式快餐有着不同的快餐文化差异。　　大家都知道美式快餐里经常出现的就是汉堡可乐薯条。当然最经常出现的还有热狗。　　今天我们就一起来了解一下美式快餐中的热狗起源吧！　　热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包

03-07
让人百吃不厌的徐州烙馍

你们可曾听说过这样一首民谣：圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送于抗金英雄尝。没错，这就是徐州烙馍的由来。烙馍流传至今，已经成为徐州地方小吃。下面一起来小吃文化大全里看看吧。　　作为一种主食，徐州人以特有的灵气和丰富的想象，把

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吃货必知：杨枝甘露的由来

想必去过甜品店的都吃过这么一道甜品，没错就是杨枝甘露。　　独特甜美的口味，清凉解暑的同时又健康的成分。成为男女老少的夏天的最爱。　　对饮食文化感兴趣的的你，今天就让我们又一起来看看杨枝甘露的由来吧！　　杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西

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名副其实，猫屎咖啡的由来

咖啡中最特别的莫过于猫视咖啡了，对咖啡喜好或者有研究的朋友都知道。　　虽然它的名字听起来稍微有那么点不雅，它却是咖啡近几年来备受争议的话题。　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解猫屎咖啡的由来吧！　　麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度

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哈密瓜得名的由来知多少

提起新疆，大家想到的除了葡萄、羊肉串接下来就是哈密瓜了。　　在新疆哈密瓜可是享有瓜王的美誉，想必很多人在夏季都喜欢食用吧。　　对饮食文化感兴趣的你，今天就让我们一起来了解哈密瓜名字的由来吧！　　哈密瓜（学名：Cucumis melo va

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滋滋美味：铁板烧的由来

铁板烧这种近几年兴起的饮食方式在短短几年间红遍的大街小巷。　　无论是在高档餐厅，还是在街边烧烤都能见到它的身影。　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解铁板烧的由来吧！　　铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬

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营养健康的羊蝎子的由来

冬季到了，人们都会在这个季节采用食补的方法让自己能够增强体质来渡过这个冬天。　　羊蝎子这道菜可是再适合不过了，可别被它的菜名名字给吓坏了。　　对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解这道菜名字的来由吧！　　羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊

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你是否知道，肠粉的来历

肠粉不知何时开始已经成为了人们身边随处可见的一道着名小吃。　　冬天的早晨里，先来一碗热腾腾的肠粉，暖暖胃，再去上班是不是特别的舒服。　　对饮食文化感兴趣的你，今天就让我们一起来了解肠粉的来历吧！　　肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小

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你敢尝试吗？韩国奇葩食物

现在的很多人都越来越重口味了。连吃东西也都会比较重口味。在中国或许你看不到这么奇葩的食物，不过在韩国饮食文化中，这些食物对他们来说可是家常的饮食。那么到底这些食物多奇葩又是哪些食物呢？一起随本文来看看吧！　　吃活章鱼　　章鱼许多人都吃过，但

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令人垂涎的荷叶粉蒸鸡的由来

芳香扑鼻，稍带竦甜，呈酱油色，四季皆宜用这样的词语来形容它在适合不过了。　　荷叶粉蒸鸡相信大家都吃过，可是它的来由你了解吗？　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解荷叶粉蒸鸡的由来吧！　　荷叶粉蒸鸡是苏州传统的汉族名菜，属于淮扬风味菜

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讲述桂花坛子鸡的由来的故事

桂花坛子鸡又称御膳坛子鸡，其做法在民间失传已。　　如今在原先香卤的基础上加以改良，桂花坛子鸡讲究现卤现买，清香淡雅，卤汤烧开香气四溢。　　对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解桂花坛子鸡的由来吧！　　据民间传说：那是1900年八国联军入侵

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清明粑的传统，家家户户不能少

黄草粑又叫清明粑，是一道贵州地区汉族传统小吃，清明节节日食俗。　　清明粑的制作历史已有100余年，解放前后贵州各地就有许多专营点。　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解清明粑的传统吧！　　清明粑，是西南地区主要是贵州在清明节所实用

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比春饼更古老的美食：润菜饼的由来

润饼卷是春卷的一种，是福建省传统的汉族名点，属于闽菜系。　　是重要节日的特色食品。在闽南某些地区也俗称“薄饼”,是闽南人不可或缺的菜色。　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解下润饼卷的传统吧！　　润饼卷发源于福建泉州，而后流行于台湾

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美味盐焗鸡的由来你知道吗

到饭店里必点的一道佳肴那么就是盐焗鸡了，味道浓郁，皮爽肉滑。　　大家都吃过盐焗鸡，但是你知道它的由来吗？　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解吧！　　盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系—

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不要小瞧：吃土笋冻的好处

土笋冻是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。　　如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。　　对健康饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解土笋冻的由来吧！　　相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主原料

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日本人的零食点心：日本文字烧

“文字烧”,日本关东地区的特色食品，也是鼎鼎有名的关西地区御好烧的祖先。　　由面粉糊和各种食材混合后浇在烧热的铁板上烤制而成，其特点就是喷喷香。　　对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解“文字烧”的由来吧！　　起源　　最早“文字烧”是东京寻

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老少皆宜的美食：老北京三不粘

“老北京三不粘”,这个提到名字就让人垂涎三尺的汉族传统名点之一。　　就如他的名字，他不粘盘子、不粘筷子、而且不粘牙齿。　　对饮食文化感兴趣的你，快让我们一起来了解三不粘这道知名点心的由来吧！　　三不粘，又名桂花蛋，是汉族传统名点之一，是用

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和可乐没关系的日本可乐饼

喜欢日本小吃的朋友们都应该知道“可乐饼”它可跟章鱼烧一样出名。　　虽然它的名字里有可乐，但可跟饮料中的可乐一点关系都沾不上边。　　对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解可乐饼的由来吧！　　可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在

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6种做菜习惯让食物营养大打折扣

不少的专家都说过蔬菜在生的时候营养是最全面的，不过吃生蔬菜都要吃成兔子了一定是不开心的，许多的做菜习惯是会让营养流失掉的，这些习惯你有吗？本期跟小编去健康饮食文化看看这些不好的做菜习惯。　　1、蔬菜先切后洗：　　洗菜时，切开后的蔬菜与水的接

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广东特色甜点：东莞糖不甩

糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。　　口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。　　对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解“糖不甩”的由来吧！　　“糖不甩”做法简易，直接

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