关于吃的那些事_热门推荐_专题

冬至全国美食大盘点

冬至全国美食大盘点一、北方冬至要吃饺子在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法，为何冬至这一天要吃饺子呢？饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。东汉末年，名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了，于是

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立夏吃什么适合在立夏吃的美食

马上又到了二十四节气里面的立夏了，这也就意味着夏天真的来临了，那在这个温度越来越高的季节里面，如何养生呢？那您知道立夏吃什么更健康吗？还有很多人说立夏吃鸡蛋，这是为什么呢？想要在这个节气来之前变得更健康的话，那就要来学习一下有关立夏养生的知

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处暑时节的养生美食

处暑养生是许多人都非常熟悉的，调理饮食非常关键，处暑的养生食疗方法有很多种。适当的喝粥对健康非常有利，因为粥的营养非常容易被人体所吸收。那么处暑时节的养生方法究竟有哪些呢？接下来就让我们一起来看看吧！处暑时节的养生美食沙参粥原料沙参15～3

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白露是什么意思白露时节必吃的五款美食

二十四节气中的白露了，一年当中被分为二十四节气，白露是下半年的节气之一！白露是什么意思呢，白露节气需要注意些什么呢？其实白露养生最方面的就是从饮食入手，白露节气吃什么对身体是有好处的呢，下面就和小编一起来看看吧！目录1、白露是什么意思 2、

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春分吃什么传统美食吃起来

1、春菜昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一

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惊蛰养生惊蛰养颜仿甄嬛传寻养生美食

近期，一部《甄嬛传》红遍了全国。剧中各位嫔妃们拿手的精致小点、养生的汤羹美食不仅推动剧情发展，也成了关注养生人们的热门话题。惊蛰节气将至，中医认为，此时应多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物，并适当增加甜味食物的摄入。剧中的不少美食恰好适宜当

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清明吃什么清明多吃传统美食保健康

现在很多年轻人只知道清明节会放假，却不知道清明习俗有哪些。其实清明节的习俗很多，其中属清明节的传统美食最为诱人。那么今天我们就来了解一下清明吃什么好吧。清明的传统美食清明吃食习俗：朴籽粿制作朴籽粿，首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂，与大米舂成

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小雪节气大家都爱的小雪节气的美食

不知不觉我们就将引来二十四节气中第二十节气的小雪节气。在这个时候不仅仅只有寒风凛冽，还有着小雪节气的传统美食在等着我们。下面就和小编一起到文章里面看看都有哪些美食吧！1.糍粑在南方，小雪节气的习俗非常的多姿多彩，其中就有一个是非常受欢迎的农

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大寒吃什么五款美食帮你养生

大寒在古代人们常常认为是最冷的一天，所以作为二十四节气的最后一个节气，“大寒”节气我们吃什么好呢？吃什么最能养生呢？在我们的生活中，辛温解表，发散风寒常用的日常食品是姜和辣椒、胡椒以及肉桂等。例如当外界源病引起轻微感冒，经常用生姜红糖水，有

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小寒吃什么好小寒时节推荐8种美食

小寒是一年二十四节气中的第23个节气。小寒时，太阳运行到黄经285度，时值公历1月6日左右(1月5日～7日)。小寒之后，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说，冷气积久而寒。此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒。那么，小寒节气

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立冬吃什么好吃货必备三款立冬美食

立冬，也就是说到了真正的冬天了，大家早上起来有没有感觉到比以前冷一些呢？立冬是个进补的好时期，大家可以在这时候根据自己的需要进行适量的进补哦。那么立冬吃什么好呢？对于一些喜欢美食的吃货们来说，有哪些美食可以供你们享用呢？下面就由小编给大家推

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夏至吃什么 5道美食健康又美味

夏至是二十四节气中的一个，你知道夏至是什么意思吗？每年夏至是什么时候吗？夏至吃什么比较好呢？夏至养生有哪些宜忌呢？下面请大家跟着小编一起来了解一下更多关于夏至的小知识吧！夏至吃什么北京：冬至饺子夏至面“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这

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各地清明必吃的美食有哪些清明节吃什么

清明节来了，您知道清明节吃什么？清明节的习俗您又知道多少呢？今天呢，小编就带您看看各地清明必吃的美食有哪些哦，让您一饱口福和眼福哦。还等什么呢，赶快跟小编走吧。清明节吃什么1、油炸撒子——绵延2640年历史的寒食节“寒具”美食推荐理由：油炸

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冬至吃什么 4个美食让你健康过冬至

俗话说“三九补一冬来年无病痛”，这就体现了冬至进补的关键性。那么冬至进补我们该吃什么呢？今天小编就带你了解一下4个美食，让你健康温暖的度过这个冬至，下面就跟随小编一起来看看吧。冬至吃什么1、狗肉炖萝卜[配料] 白萝卜500克，狗肉250克，

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立春养生南北大不同 4美食6原则保安康

立春时间一到，说明春天就不远了哦！不过因为我国南北的气温差异很大，许多地方即使立春了也还是很冷，所以各个地区立春养生又啥不同呢？立春吃什么比较好呢？北方：“春捂秋冻”很适合养生谚语“春捂秋冻”，说的是早春季节不要急于把棉衣脱掉，预防倒春寒。

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白露为霜霜降预防秋燥养生美食

饮食养生民间有“冬补不如补霜降”的说法。霜降节气是秋季的最后一个节气，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。此时健脾养阴润燥的食物有很多，如玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜等食物。当然，也可配合药膳进行霜降养生

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白露是什么意思白露节气4道美食最养人

很多人对于白露的定义知之甚少，白露养生如何做也一概不知！不过不要紧，下面跟着小编一起来看看白露如何养生，白露吃什么吧！白露是什么意思白露是24节气之一，此时气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。每年公历的9月7日前后是白露。我国古代将

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八大美食助你抵抗辐射滋扰

对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。

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立冬后十大美食吃出健康美丽

说了秋季，当然更不能少了立冬，原因在于冬季人们习惯滋补，同时又担心发怕不想吃太多的肉类，皮肤也变得干燥、有小细纹。而冬季的事宜进补也可以帮助女性打好健康基础，减少疾病的发病率，更会避免发胖哦。看，此时的饮食重要吧！闲话少说，今天就给大家推出

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养生美食伴你度大暑

凉拌茄子［做法］茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉；蒜捣末；将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，

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陕西风味美食羊肉泡馍背后隐藏的千年故事

羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤其是西安的最为着名，它与兵马俑、秦腔并列为西安的三大特色。有一句俗语“不吃羊肉泡馍，不算到过西安”，更能体现羊肉泡馍的名气。羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无

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舌尖上的鸿门宴鸿门宴上究竟有哪些美食？

这次史上最着名的“鸿门宴”，后来被司马迁载入《史记》。这位最着名史学家的生花妙笔将这次宴会上的刀光剑影，唇枪舌剑，描写得令人眼花缭乱，目不暇接。但是，如此一次上下五千年间惊天动地的酒会盛宴，司马迁的春秋之笔，却很少着墨这次宴会上的美食，这让

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古人从什么时候开始将味鲜肥美的螃蟹当做美食

据文献记载，在早期中国，爆发最大规模的一次蟹灾是在春秋，地点是吴国。闹蟹灾的那些年，人们也不是没有吃蟹的习惯，我国早期文献《周礼》和《汲冢周书》中就有有关吃蟹的记载。历史上记载的蟹灾《礼记·月令》上说，孟秋时节，阳气弱，阴气盛，此时“介虫”

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金庸笔下的“吃货” 洪七公竟跻身一流美食家

对品赏美食有着足够的热情并且精于美食之道，是“吃货”所必备的基本素质。根据这个标准，金庸当属“吃货”无疑。并且，还是一位和苏州美食有着密切关联的“吃货”。金庸的老家在浙江海宁，离苏州很近，年轻时又在东吴大学(苏州大学前身)读过书(1947年

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宋朝的这个大文豪，没想到还是个美食家

苏轼，字子瞻，号东坡居士，自号道人，世称苏仙，宋代诗坛领袖、文学巨匠，其诗、词、书、画各方面在才俊辈出的宋代均取得了登峰造极的成就，是中国历史上少有的文学和艺术天才。苏大文豪的诗词细细读来，有着“笑渐不闻声渐悄，多情却被无情恼”婉约之气，有

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为贡献美食讨好皇帝他竟用人奶去喂养乳猪

喜欢三国的人都知道三国归晋的史实，自从魏明帝曹睿死后，司马氏掌握了朝廷大权，经过司马懿、司马昭和司马师、司马炎三代人的经营，最终三国归于一统，西晋王朝的建立也最终结束了三分天下的格局。然而，西晋建立之后，价值观出现严重问题，朝廷内外、自上而

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古时候的清明节实为“美食节”

食在这个春暖花开的季节上市，而且清明节和古代的“寒食节”的习俗在今天逐渐重合。春到清明必踏青，清明节时也是许多时令美食上市之时。南京民俗学者蔡博文说，清明时节踏青、野餐的历史，自古有之。古代清明节就是一个“美食节”，不仅有很多时令美食在这个

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10道名小吃的历史由来知道三个绝对是美食家

老北京名小吃历史悠久，成为北京饮食文化的一大特色，北京10道名小吃的由来，知道三个的绝对是美食家！艾窝窝艾窝窝是北京一款用糯米制作的清真风味小吃，其特点是色泽雪白，形如球状，质地粘软，口味香甜。每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一

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慈禧吃遍天下美食却从不碰这两样东西

慈禧作为晚清第一吃货，天下美食尽入其肚矣。老太太吃饭之奢侈，地球人都知道，一顿饭伙食标准是200两银子以上。200两饭钱什么概念？晚清1两银子相当如今200块人民币。举箸间4万块灰飞烟灭，令人窒息。为慈禧私人订制的西膳房，共有120多名顶级

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清明节是“美食节” 吃青团的食俗有两千多年

春到清明必踏青，清明节时也是许多时令美食上市之时。昨天，南京民俗学者蔡博文告诉记者，清明时节踏青、野餐的历史，自古有之。古代清明节就是一个“美食节”，不仅有很多时令美食在这个春暖花开的季节上市，而且清明节和古代的“寒食节”的习俗在今天逐渐重

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舌尖上的美食历史中国何时进入“馒头时代”

随着《舌尖上的中国2》热播，大家对美食的历史兴趣大增。这里我们将“馒头时代”、“吃饼时代”：“包子时代”一块向各位作一个简单的介绍。北朝胡人开启“馒头时代”与“粥”一样，“饼”也是古人主食之一。饼的兴起，与面粉加工技术的成熟和发达直接相关。

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古代饮食男女美厨娘董小宛和冒辟疆的美食世界

我国烹调技艺，堪称世界一绝，但从事烹调技艺的能人，大多出于男性，尤其是皇宫御膳，充当“尚书”者非要男性，女的不能担任，由于这封建余毒的影响，自古至今，烹调高手大多出自男性，但查阅有关史料，并非尽然，有的甚至女性强于男性，明末清初“秦淮八艳”

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历史趣闻北宋抗金失败可是打出一种千年美食

北宋末年，金兵进犯中原，由于朝廷腐败无能，金兵很快攻陷了京都开封，各地义士纷纷举兵抗战。宗泽更是勇猛，带领他从家乡招募来的子弟兵，又夺回了开封。宗泽收复开封之后，奉命回到新都南京报捷，顺便回到家乡，探望子弟兵的家属，带来各家的书信。更是慰问

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历史上的乾隆皇帝竟是满清第一吃货和美食家

说起乾隆，应该是无人不知不人不晓了，特别是那句“皇上，你还记得大明湖畔的夏雨荷吗？”对于乾隆的印象简直不要太深。一般皇帝都短命，因为皇帝要治理国家，日理万机，后宫还有三千嫔妃需要雨露均沾，再加上酒肉穿肠过，能活得长久真的算奇迹。不过清朝皇帝

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民以食为天盘点世界上不可思议的美食节

品味世界盘点全球最不可思议的饮食节日“民以食为天”这是一个亘古不变的道理，世界上每年举办的饮食节日就可以证明这一点。蝎子、蜗牛、睾丸……呃，是不是觉得非常恶心呢？可是现在这些东西已经被人们端上餐桌，成为了人们嘴里的美味。世界之大，无奇不有，

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慈禧尝遍天下美食就这两样东西不吃！

慈禧太后的一言一行、所吃所穿一直到现在都还受到世人极大关注，据传慈禧吃饭极其奢侈浪费，丝毫不顾清朝国力衰微，用早膳场面极其浩大，八种粥、三种茶汤、二十几样点心，尤其喜欢吃鸭子，一定要有卤鸭肝，大概几十道菜，比五星级酒店自助早餐样式多太多，要

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慈禧太后吃遍美食唯独一种食物不敢吃也无人敢做

谢谢你颜值那么高，还愿意看小编的文章，希望能给你带来快乐和放松，如你有和小编不一样的看法可以在下方评论踊跃留言吐槽小编。慈禧太后那些渊博的饮食知识，一定源于她那奢侈无比的饮食生活。慈禧太后的饮食之奢侈，堪称“享誉中外”。从数量上看，根据德龄

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明朝宫禁隐秘生活皇帝和妃嫔吃的美食什么样

朱元璋建立的明王朝，是典型的由汉人创建的统一天下的大帝国。贫寒出身的朱元璋在40岁时夺得帝位，君临天下，他就开始了对身边战友的残酷清洗和血腥镇压，以巩固自己的统治，让朱明江山世代相传。分封诸王，消除异己，设立特务机构锦衣卫，让数千直属于皇帝

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唐代官员贪吃路边摊美食被告发断送政治生涯

吃货的悲喜剧：宰相贪路边小吃也有因此丢前程者第一个吃货：财相刘晏。让我们来到公元8世纪70年代的长安城，五鼓时分，即拂晓4点左右，唐朝的天空还连蒙蒙亮都说不上，街道上冷空气弥漫，国相刘晏的车驾就上街了，在唐朝做中央干部不容易，4点就洗刷结束

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宋朝美食皇宫不吃猪肉食河豚成为时尚

宋代饮食：于雅俗间变化宫廷饮食流风之下，让羊肉成为宋时矜贵而美味的象征，也让看盘在民间公私宴会上得以流传。但真正细论之下，真正影响宋代饮食却并非宫廷，而是民间。中国历史上有这么一个朝代上承千年饮食之美，下启中华八大菜系之端，却能在刻板的礼仪

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豆豉鱼拌苦菊三款常见的做法做好苦菊美食有帮助

豆豉鱼拌苦菊怎么做呢？其实这样好处的做法还真不少，360常识网整理三款常见的做法，大家不妨跟着一起来了解下吧，相信对大家做好苦菊美食是有帮助的。豆豉鱼拌苦菊的做法做法1：苦菊洗净，切成方便拌和入口的小段，三厘米左右；打开罐头，鲮鱼撕成小段；

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腊八节教你在家腌清脆可口的腊八蒜腊八节的独特美食分享

今天是腊八节，在北方地区，除了要喝腊八粥以外，很多家庭都会腌制一罐腊八蒜，等到春节吃饺子的时候吃。腌好的腊八蒜，不仅没有辛辣味，而且口感清脆好吃，还有一丝甜味。饺子配腊八蒜，味道堪称一绝，很多人都喜欢吃。下面360常识网就教大家腌制腊八蒜，

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馄饨的来历馄饨被定为冬至节的应景美食

关于馄饨的来历，有点“混沌”。宋程大昌《演繁露》：“世言馄饨，是虏中浑沌氏为之。”浑沌氏生于何代？虏又是何方神圣？语焉不详。又有人说，馄饨“像浑沌不正”的天象，那就更不靠谱啦。下面跟随360常识网了解一下吧！历史沿革西汉扬雄所作《方言》中提

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汤泡饭是不少人爱吃的美食吃汤泡饭容易得胃病吗

冬天早晚温度低，有的人就喜欢吃点热乎的食物，人们会做各种粥类，如北方人喜欢喝甜粥，南方人喜欢喝咸粥。还有的人看到家里的剩菜剩饭，就会混到一起吃，做成汤泡饭，或者是看到带有自己喜欢吃的菜汤，如西红柿炒鸡蛋的菜汤，跟米饭放到一起，变成汤泡饭食用

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闽南风味的家常菜足不出户领略闽南风味美食

作为八大菜系之一的闽菜，口味清鲜，酸甜可口。福建多山珍野味，海鲜佳品，且毗邻港澳台及东南亚地区，因此在烹饪方式及口味上也可见中西合璧的美味佳肴。这里360常识网给大家介绍几样闽南风味的家常菜。一，海蛎煎食材：海蛎，鸡蛋，蒜苗，红薯粉，盐。步

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破壁机完全达到一机多用功能破壁机的美食制作大全

破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。破壁就是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。常见食

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墨西哥美食红豆墨西哥面包的做法

墨西哥美食红豆墨西哥面包的做法墨西哥是中美洲的文明古国，除了古迹多多，其加勒比海的优美景色更令人向往，而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过，而受到古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。主料：高筋面粉210克、低筋面粉156克、酵母粉6克辅

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糌粑酥油茶值得一尝的西藏美食

糌粑酥油茶值得一尝的西藏美食西藏的神秘以及纯粹为大家所向往，到了西藏，除了令为当地的风光和民俗民风，美食也是必不可少的。那么西藏到底有哪些美食值得尝一尝呢？【甜茶】拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富

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越南的特色美食让你们有想吃的感觉

不同民族的美食，自然有着不同的味道，在越南旅游的时候，除了享受当地廉价美味的海鲜外，在越南的大街小巷，还有一些非常有特色的美食，很多游客从来没有吃过这种食物，感觉比较难接受。但事实上，要尊重每个国家的饮食文化，不要用奇怪的眼光去看别人。今天

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来自世界各地的美食北京烤鸭肥而不腻

现在提倡无国界，很多事物是要慢慢改变的，唯有食物是一直都不在乎国界的，我们能在中国的街头看见外国餐厅，也能在中国餐厅看见老外，没什么特殊愿意，无非就是喜欢吃。今天360常识网搜集了来自世界各地的美食，大家一定都喜欢。1、印度咖喱卷饼：用米糊

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元宵节各地美食盘点陕西十五元宵节吃元宵茶

元宵节各地美食盘点陕西十五元宵节吃元宵茶“正月十五吃汤圆”的习俗在我国已经流传了上千年。吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。据文字载，宋代以前还没有元宵，那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥。到了唐代才有“正月十五日，作膏粥以祠

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蒙古族的饮食文化蒙古族最具代表性的美食

蒙古族的饮食文化蒙古族最具代表性的美食蒙古族的饮食文化1、蒙古族菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为着名。菜点崇尚丰满实在，注重原料的本味。内

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弘扬潮州菜的饮食文化领略南国美食风采

弘扬潮州菜的饮食文化领略南国美食风采有人常常把潮州菜当做是粤菜，其实不是这样的，潮州菜它可追溯到汉朝，具有独特的岭南文化特色，也是驰名海内外的中国名菜之一。那么潮州菜它又是以什么独特特色而影响广大呢？小编将在这里给大家带来关于潮州菜的美食

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客家菜的传统美食文化精美客家菜的特色

客家菜的传统美食文化精美客家菜的特色广东菜一直是海外中国菜的代表，有很大的影响。而在广东菜中，客家菜也有这不错的重要地位。所以继续还是带您探索中国美食文化，看看客家菜的重要地位体现在哪里？客家菜属于广东菜中的一种，也是汉族饮食文化重要组成

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春节美食年糕的由来与传说

春节美食年糕的由来与传说年糕作为一种食品，在中国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡遗址（余姚河姆渡母系氏族社会遗址）中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝

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美国感恩节吃什么？感恩节传统美食有哪些？

美国感恩节吃什么？感恩节传统美食有哪些？每年11月的第四个星期四被定为感恩节。2015年的感恩节是11月26日。感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日。在美国人的心目中，感恩节的重要性仅次于圣诞节。这是一个感恩的日子，人们按习俗前往教

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酸菜鱼的五个美食典故

酸菜鱼的五个美食典故酸菜鱼属川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。传说一酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜

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美食典故咖喱的起源

美食典故咖喱的起源最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等，而当中的佼佼者就是印度。为什么印度能在香料中的成就如此伟大，相信是因为他们终年闷热潮湿的天气所致。天气炎热，除了令人食欲大减之外，也令食物容易变坏及滋生细菌。将食物配入香料，能

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美食典故奶酪的起源

美食典故奶酪的起源奶酪是最古老的加工食品之一。公元前约3000年，苏尔美人记载的大约20种软奶酪是奶酪诞生最早的证明，在欧洲和埃及发现的遗留下来的奶酪制造设备也出现在那个时候。然而，对于奶酪制造工艺真实出现的时间我们却只能猜测。最可能的理

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香蕉的多种美味吃法美食动手做起来

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。香蕉口感好且营养丰富，很多人都喜欢吃！但平常生活中大家就只是把香蕉当成水果来吃，其实香蕉还有很多种不同的吃法！今天360常

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