冬天的肉不放冰箱的话,能放多久还要看所在地区的室外温度而定。一般在10度以下属于不太低的温度,猪肉最好不要放超过两天以上。通常北方的冬天室外温度通常在零下10到20摄氏度左右,南方冬天室外温度通常在0到零下10摄氏度左右。
冬天的肉怎么保存
冬天的肉最好是放进冰箱里保存,以免由于室内温度昼夜温差大导致肉质变质,影响食用口感与健康。
生猪肉不想放进冰箱保存的话,还可以稍加烹饪,把肉切成小丁进行油炸,一般油炸过的肉可以保存得比较久。
可以将肉切成条状的,在肉上涂上蜂蜜后用线串起来,放在通风口,自然风干,吃的时候,拿出来吃就可以。