奶粉挂壁是不是说明奶粉不好

奶粉挂壁是一种正常现象，不是说明奶粉不好。奶粉挂壁与质量关系不大，挂壁的一层小颗粒是一种膳食纤维，对宝宝身体有一定的益处，只要奶粉没有其它异味或是发生变质，一般是没有问题的。

奶粉挂壁的原因

但要注意的是，如果奶粉是因为受潮挂壁，并且挂壁比较明显，闻起来带有酸味，说明奶粉已经变质，最好不要继续给宝宝饮用。

使用温度过高或过低的水温冲泡奶粉，可能引起奶粉蛋白变性沉淀，出现速溶性差、挂壁、瓶底有白点等现象，这些是正常的。

有些厂家在生产奶粉时，添加了含量较高的活性物质，比较难溶于水，在冲泡过程中会出现瓶壁、瓶底有白点的现象，不影响奶粉质量。