海带能放冰箱冷冻。将海带洗好后沥干水分,用食品袋或保鲜膜密封好放进冰箱冷冻室冷冻保存是可以的。注意:洗好的海带放在冰箱冷冻的时间不宜超过60天,应当尽快食用。
海带如何保存
冷冻保存:海带可以冷冻保存,冷冻后,会出现有些海带的脱水现象,在吃之前用水泡一下,随后会恢复到原来样子。
保鲜保存:用保鲜盒装好海带,然后加水没过海带,放在冰箱的保鲜层。每1到2天就换一次水,这样可以保存一周左右。
晒干+冷冻保存:若是鲜海带,可以将其晒干,需要用到的时候,根据自己的需求泡上一些晒干的海带,处理好以后放在冰箱里冷冻,方便随时取用。