燕窝食谱
一、牛奶燕窝粥。此粥含钙丰富，是孕妇补充钙质的良好来源。
原料：大米100克，牛奶500克，水300克，白燕一盏。
制作：
1、大米拣去杂物，淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
二、燕窝养血安胎汤。此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。
原料：鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，白燕盏，盐适量。
