鱼头豆腐汤的家常做法鱼这样做营养才不会流失

2022-05-01 漂亮网0

核心提示：鱼头豆腐汤的做法1　　制作食材：鲢鱼头1个　　辅料：干香菇8朵，北豆腐1盒　　调料：食盐1茶匙，姜3片，大葱3段　　制作流程　　1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

　　鱼头豆腐汤的做法1

　　制作食材：鲢鱼头1个

　　辅料：干香菇8朵，北豆腐1盒

　　调料：食盐1茶匙，姜3片，大葱3段

　　制作流程

　　1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

　　2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。

鱼头豆腐汤的家常做法鱼这样做营养才不会流失

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