八哥是一种非常逗人喜爱的鸟类，具有聪明、机灵、忠诚、有个性、善于模仿各种声音的特点。尤其是经过人工喂养调教的，能主动与人亲近、嘻戏、说话、甚至对话、放飞等。野生的八哥是食性杂鸟类，也能在生活中常常碰到，其往往追随农民和耕牛后边啄食犁翻出土面的蚯蚓、昆虫、蠕虫等，又喜啄食牛背上的虻、蝇和壁虱，也捕食象、蝗虫、金龟、蝼蛄等。八哥所吃得植物性食物多数是各种植物及杂草种子，果子、蔬菜茎叶。八哥有时候还是农民的好帮手，帮助吃掉庄稼里的小虫虫，但是有时它们也会让庄稼人很头痛，它除了吃虫还要吃庄稼的果实。
家养八哥一般会采用专用鸟食：将八哥专用的鸟食用热水或凉水泡开，做成丸状。对小雏八哥一天要喂6-7次，每次3-4粒。当你把食物拿过去时，它就会张开嘴叫，这时就可把食物喂进去。大约两周后，小雏八哥就会自己吃食了。这时，便减少人工喂养的次数，将减少的那部分食物放入盛食盒里让它自己吃。等到小雏八哥长成成鸟后就可以食用谷子了。
还有种特殊的饲养方法蛋黄、花生米等食物：有时给处于发育阶段的小雏八哥喂些煮鸡蛋黄或花生米，可以促进它的发育成长。蛋黄只需喂1/4，花生米需5-6颗要碾碎，注意不要放盐。八哥几乎什么都吃，蚱蜢、瘦肉、苍蝇、鸡饲料等，八哥很喜欢吃虫子。但这虫子不能久放，只能花几块钱给它加一餐，而且它吃了虫子后口味会变叼，不吃鸟食了，不过饿它一顿就好了。八哥非常善解人意，希望大家能培育出自己喜欢的八哥。
