1、汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀。
2、热汤应该避免使用直身窄口或壁厚细长的容器,不要过分加热。加热前以及加热中途请略加搅拌。
3、加热后,先让食物在炉内搁置片刻,略加搅拌后取出。注意取出时一定要小心,避免烫伤。
1、汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀。
2、热汤应该避免使用直身窄口或壁厚细长的容器,不要过分加热。加热前以及加热中途请略加搅拌。
3、加热后,先让食物在炉内搁置片刻,略加搅拌后取出。注意取出时一定要小心,避免烫伤。
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与爱美生活网(本网)无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若因作品内容、知识产权、版权和其他问题,请及时提供相关证明等材料并与我们留言联系,本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.