要想驯养好八哥，当八哥雏鸟出现小叫时，饲养者就可以开始驯养了。在驯养八哥说话时，可以从简短的字开始，例如“啊、八、得、好、你、我、他、喂、哈、勒”等，逐步过渡成简单的语言，如“八哥子、大家好、猫来喽、咪呜、你好、请进”等等。
当然，在八哥驯养期间还有一件非常重要的事情就是，必须对八哥雏鸟舌头进行捻舌。雏鸟第一次捻舌在6月底至7月中旬进行，9月底进行第二次捻舌。捻舌的方法是左手固定雏鸟拉出其舌头，用右手食指与拇指捻舌。
捻舌对八哥来说非常的重要。成功的捻舌可以让八哥成长驯养的给完美。然而，捻舌不当，轻则造成无法学语，重则引起雏鸟不食而亡。为此在体八哥雏鸟捻舌的时候，也需要请专业的人士参与指导，以保证八哥鸟能安全的捻舌。
