锦鲤体色艳丽、形态优雅,被誉为“水中活宝石”,是深受人们喜爱的观赏鱼类,市场前景广阔。笔者于2001年3月在水库网箱养鱼点进行锦鲤的人工繁殖和夏花培育试验,取得较好的经济效益。该试验方法具有节地、操作简便、高产高效等优点,现将有关技术总结如下。
1水库条件及网箱设置
试验在泉州市远郊一个山谷型水库进行。水库常年水面60hm2,水质清新无污染,水中溶氧充足,透明度在80cm以上,pH值为7.5。网箱种类、规格及网目大小见表1。
网箱网目大小根据苗种生长的情况适时更换,以箱内苗种不逃逸为准,可参照公式a=0.100L计算(式中L:苗种的全长,a:单脚网目长度,允许误差±1mm)。
网箱设置在库区的东部,离库坝450m,周围环境安静,交通方便,网箱区水面开阔,背风向阳、水体交换良好,最低水位时水深在5m以上,网箱的结构为框架浮动式,安装按常规方法进行。
2亲鱼培育
亲鱼系从池塘饲养的商品鱼中选择,雌雄亲鱼年龄均为3龄,体重为1.50~2.0kg。选择体质健壮、无伤无病、体形肥满、体色鲜艳的个体作亲本;亲鱼的选择最好在秋季进行,使其逐渐适应网箱养殖的环境。选择后的亲鱼经用3%~4%食盐溶液浸洗15~20min后放养于亲鱼培育箱中进行强化培育。秋冬季节以投喂红罗非鱼颗粒饲料为主。春季水温逐渐回升,亲鱼则投喂成蛙颗粒饲料,以保证亲鱼性腺发育对营养物质的需求。在亲鱼越冬后产卵前的一个月,把雌雄亲鱼分开培育,以防止水温回升发生自然产卵而造成损失。
3鱼巢制备
锦鲤的产卵方式和鲤、鲫相似,产粘性卵。鱼巢是产粘性卵鱼类受精卵的附着物,在催产前就必须准备好。本试验鱼巢的材料选用我市丘陵山区常见的蕨类植物——芒萁(Dicranopterisdichotoma)。根据笔者多年的生产实践经验,用芒萁作为产粘性卵鱼类的人工鱼巢,其产卵、孵化的效果很好,优于棕榈片。催产前芒萁鱼巢经人工捆扎成形后用4%~5%食盐溶液浸泡20~30min后晾干备用。
4人工催产
3月上1中旬,库区水温逐渐回升,当水温稳定在18℃以上时,在晴天,挑选性成熟良好的亲鱼进行人工繁殖。试验采用注射催产激素,以提高亲鱼产卵效果,使其在较短时间内集中产卵。2001年3月6日、12日共催产二批10组,催产药物选用LRH—A2,剂量为每kg鱼体2.0ug,雄鱼减半,胸腔一次性注射全量。注射药物后亲鱼按不同品种放人网箱中待产,每箱投放亲鱼3~4组,雌雄比例为1:(1~1.5)。依水温变化及注射药物种类准确估计产卵时间,适时布置人工鱼巢。人工鱼巢按常规方法布置,以沉入水中30cm为宜。投放量应适中,投放过多影响亲鱼的产卵效果,过少会造成鱼卵粘附过密而降低孵化率。
5孵化
根据鱼卵粘附情况;及时将鱼巢移入孵化网箱中孵化,每个网箱的放卵密度控制在10~15万粒,鱼巢悬挂于水面20cm以下,避免露出水面,孵化期间(眼点出现前),每天用亚甲基蓝2~3g/m3对网箱四周及鱼巢泼洒消毒一次,预防水霉菌。水温在18.5~19℃时,受精卵经5天左右孵化,鱼苗开始出膜;刚出膜的仔鱼附于鱼巢上,以体内的卵黄囊为营养,这段时间不能翻动、撤去鱼巢,以免引起仔鱼大量死亡。鱼苗出膜4—5天,体内的卵黄囊基本消失,鳔已充气,鱼苗的游泳能力逐步增强开始自由觅食时,方可撤去鱼巢进入苗种培育阶段。
6苗种培育
当鱼苗体内卵黄囊大部分吸收时(混合营养期)即开始投喂经用100目筛绢网布过滤的熟鸡蛋黄和白仔鳗饲料,全箱泼洒投喂,每天5~6次。鱼苗经10天时间的培育,全长达1.5cm左右,这时可停食1天,更换网目为0.2cm的网箱,进行分箱疏养,每箱放养密度为2.0万尾。分箱后第2天,可开始进行诱食驯化。每个网箱设置1个饲料台,固定在网箱的中央,沉人水下50cm,饲料为鳗饲料或粗蛋白质含量在40%以上的粉状配合饲料。开始以粉状饲料投饲于饲料台上,以“量少次多”为原则,每天投饲8~10次,投饲量占鱼体重15%,经3~4天的驯食,鱼苗已适应上浮集中抢食,此时可以做成团状饲料投于饲料台上,每天投喂3—4次。经半个月的喂养,鱼苗已长至3.0cm左右,此时应更换网目为0.5cm的网箱,继续分疏饲养,每箱放养5000~6000尾。分箱后开始驯食粒径为1mm的浮性红罗非鱼颗粒饲料,每天投喂2—3次,投饲量占鱼体重的8%。以后可根据鱼种生长的情况,及时更换不同网目的网箱,同时调整饲料的粒径和投饲量。
7日常管理及鱼病防治
仔鱼到幼鱼阶段,因网箱网目较小,鱼苗放养密度大,网箱中残饵、鱼类的排泄物及附着的藻类极易堵塞网目,影响箱内水体交换,导致水质恶化、鱼苗缺氧而引起大量死亡,因此,应特别加强管理,每两天清洗网箱1次,经常检查网箱,发现破损及时修补,防止苗种逃逸。鱼病防治坚持预防为主、防治结合的原则,苗种培育期间,定期对周围水体进行消毒防病,每隔半个月用二氧化氯1g/L兑水全箱泼洒消毒,每天1次,连续2~3天,箱内定期用漂白粉挂袋消毒防病。感染水霉病的鱼苗用3%食盐水浸泡3—5min或用0.4‰的小苏打和食盐溶液兑水泼。