6月13日，消费者在网上发布视频称，在楠火锅点了一个辣汤、一个菌汤，吃完之后舌头变黑了。随即消费者拨打楠火锅店负责人电话咨询，然而对方称可能是因为铁锅的原因导致舌头出现发黑。
不过从网传的视频中可以看到，该消费者看着像是中毒的情况，因此舌头太黑了。6月15日，楠火锅在当事人发布的视频评论区向其道歉，“由于工作人员未经调查当即作出的不实回复，在此对您表示诚挚的歉意，对不起。”
6月17日，楠火锅在微博发布相关说明称，针对网传有顾客在楠火锅杭州奥体印象城店用餐后出现了舌头发黑的情况，公司立即关闭了涉事门店，将店内同批次菜品、底料、餐具等全部做封存处理，并二次送检，对出现问题的原因进行调查。目前相关的食品、物品等，都已经送往检测，后续楠火锅也会及时公布最新的检测结果，各位消费者也可以留意一下。
