切莫相信偏方！6月2日，一男子阿明野钓一条白鲢，因为听说鱼胆可以明目、解毒，竟配着啤酒生吞鱼胆而中毒致严重肝肾损伤，被火速送进ICU，抢救两天才脱离生命危险，目前仍在接受进一步治疗中。
近年来，生吞鱼胆或用酒吞服鱼胆而中毒致严重肝肾损伤的络绎不绝。有的中毒者特能挺，一次性吞食几枚，然后恶心、呕吐、拉稀，以为是胃肠炎坚持两三天才去医院。鱼胆中毒者很多是孩子，因为家长疼孩子，把含有多种毒素如氢氰酸、胆盐、鲤醇硫酸酯纳的鱼胆给孩子吞了“明目”。
鱼胆为什么不能吃？大多数鱼的鱼胆中均含有组胺、氢氰酸、胆酸毒素，不易被酒精或者加热破坏，也就是说不论生吞、煮熟或用酒浸泡后吞服鱼胆，均可能引起中毒。
这些毒素可以导致急性肾功能衰竭、急性肝功能衰竭，还能导致心肌的损害以及神经系统的损害，严重者甚至会有死亡的风险，毒性比同剂量的砒霜还大。所以，民间偏方不能随便信，更不能随便用。
