你们喜欢吃粽子吗?端午节临近,各类粽子已“抢鲜”上市。怎么吃更健康?成都大学附属医院临床营养科医生李青芸介绍:从营养角度来说,粽子具有补中益气、暖胃、健脾等功效;但粽子热量高、不易消化,诱发胃肠疾病和心脑血管疾病风险升高,另外粽子含有不少糖和脂肪,吃太多会增加肥胖的几率;正常人单日摄入量不建议超过3个小粽(每个50克左右),最好趁热吃,晚餐或睡前尽量不吃粽子。
对于医生建议一天最多吃3个粽子,引起网友热议,有的网友认为一天吃一个都难以消化,至于吃多少具体根据个人身体消化功能来判断,自我把我好量就可以了。估计过几天该有“咸粽子好吃,还是甜粽子好吃”的南北之争了。