一线城市的白领们吃不起午餐，这是不是真的？日前媒体透露称，因CBD的午餐价格不断上涨，一份午餐价格去到二十元以上不等，让众多白领们难以接受，甚至有人外出寻找更加平价的午餐选择。
便利店在这一趋势中扮演了重要角色，它们开始探索“小食堂”模式，提供现制鲜食套餐，价格亲民，大约在9.9元至20多元之间，并且设有堂食区域，为顾客提供了更为舒适的用餐体验。在一线城市CBD，65.2%的消费者午餐费用控制在20元以内，24.7%的消费者午餐费用在21-30元之间，而只有大约10%的消费者平均午餐费用在30元以上。
白领们对午餐的要求并没有因为价格而放松，他们更关注“安全”和“营养”，并且对“味道”的重视度甚至高于“价格”。因此便利店的出现满足了白领们的需求，无论在食品安全还是营养健康方面，便利店都付出了努力。
