天水麻辣烫在全国各地非常火爆,麻辣烫代购也成为新的商机。能亲自到甘肃天水吃麻辣烫的人还是少数,更多外地人希望能将天水麻辣烫网购到自己的家中,在小红书和抖音平台上出现了天水麻辣烫代购的人。
手擀粉,土豆丸子,天水油泼辣子这些当地特色迅速在全国推广。而这些代购人每天都会乘坐公交去不同的特产店里取货然后真空包装,分装后将这些麻辣烫分销往全国各地。麻辣烫刚出圈时,每天代购人几乎能接到150~200单左右,一单63元的麻辣烫预估赚取15元佣金,如果单量持续稳定,一天将近赚3000元。在单量较少的情况下,一天的跑腿费也能过千。