其实香菜是作为调味的一种,在广东很多人煮菜的时候都喜欢放一点香菜下去增加香味,但对于不喜欢吃香菜的朋友来说,闻到都想吐。今天是元宵节,同时也是世界讨厌香菜日。
香菜到底你喜不喜欢吃呢?其实全世界大概每7个人中就有1个讨厌香菜,这15%的人们自发结成反香菜联盟,从2016年起,把每年的2月24日定为“世界讨厌香菜日”。
那么就有人想要知道,香菜值得吃吗?香菜含有较多的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A,以及胡萝卜素,还有较为丰富的钙、镁、磷、铁、甘露糖醇、芳樟醇、苹果甲酸等。所以如果你喜欢吃的,那么也是值得去吃的。