进入第四季度后,猪肉的价格持续下跌,甚至跌破了7元一斤的大关,对此辽宁养殖户王端表示猪肉频繁降价的主要原因是猪肉多供过于求导致的消化不动。如今大养殖场正在挤压散户的生存空间,散户的压力倍增。有专家表示猪肉价格在12月探底后,随着消费增长,春节前有微弱反弹的可能性,如果春节后供应仍然过剩在消费淡季价格可能再次回调。
如今人们对猪肉的需求下降,供需关系达不到平衡,猪肉价格波动对养猪产业链中的各个环节影响很大。猪肉价格持续低迷对养殖场来讲亏损严重很可能就会导致养殖场减少设备更新以及对养殖的投入,会导致各个环节的企业营收下降。针对这种情况,政府也在出台各种政策保价,确保猪肉的售价在合理的区间内。