猪价随着月末的到来由跌入涨,标肥价差也逐渐有所收窄。膘肥价差自进入12月份以来,已经从每公斤的-0.6元,回落到了每公斤的-0.3元,有了大幅度的减弱。其中华东和华中的部分地区开始显现标肥价差倒挂的现象。对于大肥的需求,市场开始逐步降温,这一情况拖累了标准猪的价格。猪价的走势在冬至前后明显偏弱,呈现的特征是旺季不旺。
国内外三元瘦肉型生猪的平均出栏价格在12月27日上涨了0.08元。屠宰场进行收租结算的价格目前维持在每公斤14.29元。国内市场的大部分目前都呈现出偏强的走势。猪价在主流省区的上涨幅度大概是每公斤0.05~0.3元左右。华北、东北地区的猪肉价格徘徊在每公斤13.6~14.5元之间,华北市场的猪肉平均价格普遍上涨,到了每公斤14~14.5元。西南市场的价格则涨到了每公斤13.7~14.4元之间。华东地区的价格上涨到了每公斤,14.4~15.8元。华中地区的报价是每公斤14.3~14.8元,华南地区的报价是每公斤13.9~14.2元。