冰粉制作过程方法_冰粉的制作方法

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第一步：将50克冰籽放入2000毫升水中，或者将5克石灰兑入250毫升水中。

第二步：开始搓拌，要注意不要用力过猛。搓拌几分钟后，水会略微变黄，这是正常现象，请继续搓拌，直到颜色变回正常。

第三步：搓拌好的冰粉应该是带有气泡的白色，如果没有气泡，就不会有弹性口感。这个步骤非常重要，请先使其浆开，再使其起泡。浆开的动作要适度，起泡的动作要轻捏。

第四步：将搓拌好的冰粉放入火龙果果粒中。

第五步：这一步决定了冰粉的成功与否。用力迅速地搅拌均匀石灰水，搅拌时要保持速度，边倒水边搅拌。因为在点石灰水的时候需要手感受到阻力，所以我们选择直接手搅拌，但一定要记得洗手干净。

第六步：拌好的冰粉已经成型了！静置半小时，然后放入冰箱冷藏3小时。

首先，在一个玻璃容器中放入8克的冰粉。

接下来，需要准备开水，倒入冰粉中。水的量可以根据个人喜好来决定。如果喜欢有弹性的冰粉，可以少加水（一般比例是粉1克：水1-1.2斤的开水）。如果喜欢粉软又有弹性的冰粉，可以多放些开水。

然后，用勺子搅拌1-2分钟，直到冰粉完全融化，看不到颗粒为止。

接下来，不要动它，让它静置1-2小时。等完全冷却后，把它放入冰箱的冷藏室冰镇1-2小时，然后就可以使用了。

另外，用锅加适量的红糖，加水烧开，完全融化后放凉，然后放入冰箱冷藏室冰镇1小时。

取适量的冰粉粉放入碗中，倒入准备好的红糖汁即可。

这样，美味又清爽的冰粉就做好了。

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