原因是中国辣椒酱价格便宜,使用方便。去年,韩国从中国进口的辣椒酱总量超过10万吨,创历史最高记录。对此韩国多家知名食品企业,开始使用中国产的辣椒酱作为原料。央视财经表示,韩国最近的人口老龄化情况严重,导致国内种植辣椒的面积下降,于是需要从国外引进辣椒酱,而我国的辣椒酱价格比较合适,味道也很棒,具有较高性价比。按照目前的趋势,韩国国内种植辣椒酱的面积会下降,这意味着从我国引进辣椒酱的需求增加。
我国种植辣椒的规模比较大,不但品种丰富,且能提供多种用途,在2022年韩国曾经表示,自己国家出口的辣椒酱出现62.6%的增长,结果如今却开始从其他国家引进辣椒酱,惹来许多国际人士对韩国的关注,但是这种现象,是对我国的一个警示。