冷冻的羊蝎子先放在淡盐水里浸泡解冻,并在淡盐水里加入适量花椒粒一起浸泡。
解冻后的羊蝎子再用清水浸泡泡2~3小时,每隔1小时左右就换一次干净的清水,浸泡的时候也可以加花椒粒去腥膻味。
冷冻的羊蝎子先放在淡盐水里浸泡解冻,并在淡盐水里加入适量花椒粒一起浸泡。
解冻后的羊蝎子再用清水浸泡泡2~3小时,每隔1小时左右就换一次干净的清水,浸泡的时候也可以加花椒粒去腥膻味。
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