1、豌豆苗长到20至30厘米掐尖，这个时候的嫩芽还未老，若是等到老了再掐尖，会影响口感。掐了之后就会继续迅速长出来，一般情况下可以掐尖三次。通常在掐尖之后要记得时常为豌豆苗芽喷水，让它的枝叶始终保持潮湿。
2、在豌豆苗生长期，若水分充足，雨水也较多，要注意排水，防止湿度大而引发不必要的灾害。要及时的进行中耕除草，以免杂草猛长，造成草荒，影响豌豆的正常产量。一般要进行3次，在豌豆苗期一般是等到它生长到25厘米左右。
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