投资理财产品撤单后，不可以立即购买。通常情况下，投资理财产品需要提前预订，并在预订成功后才能购买。如果投资者提前撤单，可能会导致预订失败，并可能影响到后续的购买计划。
如果投资者在理财产品撤单后又想买，可以通过重新下单或者申请赎回等方式进行。具体方式可能会因产品不同而有所差异，需要投资者在进行购买前仔细阅读产品说明书和相关公告，了解具体操作方式。通常情况下，重新预订需要重新进行风险评估和额度审核，因此需要投资者提供相关的个人信息和资产证明材料，以便销售机构或代理机构进行审核。
不同投资理财产品的销售机构和代理机构可能存在不同的规定和流程，因此投资者应该咨询具体的销售机构或代理机构，了解重新预订的具体流程和要求。
