正文摘要:
怕是山东人自己都没想到，三月以来，凭借“小串+小饼+大葱”三位一体的灵魂吃法，淄博烧烤爆红网络，成为新晋流量担当。这个只有470万常住人口的三线城市，让全国人民都知道，山东不只有1人高的大葱、脸盘大的馒头，还有小烧烤。而上一次淄博这么热闹，还是战国时齐桓公开五霸峰会。不夸张地说，近一个月来，整个中文互联网世界几乎铺天盖地都是淄博。网速慢的网友可能还停留在大学生周末组团去淄博吃烧烤的时候，这两天又新出了六分熟、已上色的“碳哥”和帮自家店上菜上到崩溃的小胖，流量爆点一个接一个，层出不穷。淄博烧烤小胖究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。
怕是山东人自己都没想到，三月以来，凭借“小串+小饼+大葱”三位一体的灵魂吃法，淄博烧烤爆红网络，成为新晋流量担当。这个只有470万常住人口的三线城市，让全国人民都知道，山东不只有1人高的大葱、脸盘大的馒头，还有小烧烤。而上一次淄博这么热闹，还是战国时齐桓公开五霸峰会。
不夸张地说，近一个月来，整个中文互联网世界几乎铺天盖地都是淄博。每一次，你以为它激起的话题已经达到最高点时，下一秒，热搜榜总又会被它霸榜。
这份潮汐式的热度，放在全国都相当炸裂。网速慢的网友可能还停留在大学生周末组团去淄博吃烧烤的时候，这两天又新出了六分熟、已上色的“碳哥”和帮自家店上菜上到崩溃的小胖，流量爆点一个接一个，层出不穷。
总结来讲，淄博烧烤突然杀疯全网的原因有以下几点：
01
人均50-60的高性价比+地方特色吃法
美味、便宜，是一开始淄博烧烤击中大学生命门的原因，所以3月开始大学生军训式旅游的风刮了起来，周末组团去淄博吃烧烤的话题通过互联网发酵，让这座一直默默无闻的小城，知名度突然飙升。
02口碑积累，把流量变留量
前段时间全网千万网红打假博主自带电子秤在淄博随机选择十家店铺测试，测试的十家店铺没有一家缺斤少两，甚至有的店称还多给了，就连“假秤重灾区”的捞汁小海鲜都没有一点猫腻。虽然商家卖东西给足称本身就是理所应当的，但是现实中真正能做得到的又有多少。当地商贩称市场监督管理局每段时间就会严查，就算不检查也没关系，“火了也绝不会变，做人都得有原则，称上绝对不能少”。另外有游客打车的时候出租车司机也表示，每天都在下通知，要求他们做好服务不宰客，所以淄博能出圈不仅仅是流量的加持，也跟人家的内功做的好友关系。
03
政府及时出台各种配套政策
淄博烧烤在网络爆火后，淄博市迅速抓住了这次“出圈”契机，仅一周时间，相关部门的一系列服务配套措施就纷纷出台。不仅设立淄博烧烤名店“金炉奖”、成立烧烤协会、宣布五一举办淄博烧烤节，更是直接发放25万烧烤消费券，并为游客设计出烧烤主题的一日游、两日游线路。
在高铁站，安排了专门的“烧烤志愿者”。为方便游客打卡，还专门定制了“淄博烧烤地图”。甚至新增了21条烧烤公交线路，保证游客一下车直达烧烤“烤点”。市区也有免费的摆渡车，因为太火还新增了每周五到周日，济南至淄博的“烧烤专列”。文旅局局长还在高铁上免费发着各式各样的文创产品、文旅礼包。
在当今的流量社会，爆火不难，难得是怎么可以怎么可以把这个状态保持下去，保持爆火以后的口碑，淄博爆火以后它没有哗众取宠，而是脚踏实地、严要求，确保来这里的每个人都“吃得开心、吃得放心”。真诚才是必杀技，把偶然的被选中，变成主动的地方宣传，这是淄博自己的本事。所以这样的城市，这样的操作它能不火吗。淄博的作业我觉得值得其他旅游城市抄，大家觉得呢？五一有机会我也想去淄博感受一下[爱慕]
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淄博烧烤到底火成了什么样
五一火车票搜索增幅全国排名第一
火车票开售一分钟就被抢空
网友纷纷表示到底是谁抢走了我的票
甚至还有网友说演唱会的门票都比这个好抢
让一个470万人口的小县城
在三月份硬生生接待了500万游客
淄博也变成了名副其实的“网红”城市
有网友忍不住好奇
淄博烧烤这么火
就没有酒后想要闹事的吗
答案当然是有
然而淄博的处理方式
却让淄博又一次登上了热搜榜单
这不近日某烧烤摊就有两名男子发生冲突
结果其中一人的酒瓶子刚举起来
就被在20秒内赶来的警方制服
及时制止了一场暴力冲突事件
要知道如果警方没有及时赶到的话
有可能会演变成第二个唐山事件
然而事情到这里并没有结束
当事人某短视频平台的评论区
几乎清一色都是山东的网友在评论
甚至纷纷给他道歉
也看出淄博能以迅雷不及掩耳之势火出圈
是有一定原因的
甚至当有男子醉酒想闹事的时候
警方也是秒出现将其制服
引发网友的一致好评和点赞
有网友说
但凡手机举慢一点都拍不到这场面
还有网友借着警方的语气调侃道
蹲守一个多月每天光看你们吃
今天可算是开张了
不然都没有生意
如今的淄博每天都会被网友夸上百次
淄博烧烤火了各地也开始纷纷效仿
首先是四川烧烤申请出战
可是还没有出战就被自己人给拦住了
说千万别来四川吃烧烤
你开陆虎来吃烧烤
走的时候可能要骑自行车回去
有唐山网友说既然四川烧烤太贵
那不如来唐山吃烧烤吧
结果评论区的回复瞬间大变脸
其实贵点也无所谓
最起码不挨揍
吃完能回家睡个安稳觉
这样横向一对比
淄博烧烤主打的并不仅仅是实惠
更多的是那份安全感
为了一顿烧烤跑几百上千里路确实不值当
可是大家想看的是一座有温度的城市
体验一下大城市已经消失很久的烟火气息
于是天南海北的网友专程坐高铁到淄博
感受着“滋滋冒油的烟火气”
烧烤店前排起大长龙
然而淄博烧烤的爆红
却差点把本地人逼疯
为了让外地人能吃好烧烤
淄博人卑微到什么地步了
有人下班后沿路捡垃圾
有人看到外地车牌甚至都不敢按喇叭
当地车主自发免费接送
随时随地都能看到
招手即停免费乘车的横幅
看到有游客着急赶高铁
老板娘会贴心的帮忙烤串
本地人为了让外地游客有更好的体验
把自己的桌子让出去
和朋友在角落里坐马扎上
甚至有网友脑袋一热来到淄博
却发现根本订不到酒店
于是淄博本地人把自己家的房间拿出来
给游客提供住宿
甚至有游客吃完烧烤后在车里睡了一晚
结果醒来的时候发现不知道哪个好心人
竟然给他盖了一床被子
有网友戏称淄博470万人
有400万人都是志愿者
淄博烧烤到底有多火
烧烤店一天翻台500多次
一晚上能卖掉一头牛
烧烤店里的师傅一天下来脸都被熏成包公
一脸的生无可恋
淄博最大的网红烧烤店
老板累到趴窝停业竟然是为了保命
而烧烤店外面的顾客
可能要排队几个小时才能等到位置
淄博烧烤馋坏的不仅仅是国人
就连外国友人也已经迫不及待连夜赶往淄博吃烧烤
为了撸得一手好串
《愤怒的小鸟》游戏创始人Peter
在高铁上就已经开始练习撸串手势了
甚至还有外国友人学会了用小马扎开啤酒
烧烤店的大门刚打开
早已等在外面的顾客就拥锋而上
也让烧烤店老板第一次感觉到
赚钱累的心情
甚至有的烧烤店不得不拿着大喇叭
一遍又一遍的提醒游客
为了让远道而来的客人玩的尽兴
淄博甚至连夜对网红市场八大局进行改造
还新增了21条定制烧烤公交专线
淄博烧烤迎来爆火的同时
也迎来一些专业打假博主
前几天就有一位千万粉丝的博主
带着自己的电子秤
来到淄博踢馆子
让人意想不到的是
从流动摊贩到“重灾区”捞汁小海鲜
竟然没有一家少斤缺两的
简直是一股清流
看来淄博想要成为“国际名流”
已经是指日可待
这次淄博意外爆红
红的不仅仅是烧烤
更是考出了一个城市的治理水平
也考出了一个城市的温暖和灵魂
