1、科学选种。为了保证苦瓜种子发芽率，首先要选用无虫蛀、耔粒饱满，且是当年的新种子。露地栽培品种可选白玉苦瓜或翠玉苦瓜等，两者都可采用大棚内加盖小拱棚冷床苗钵育苗。
2、土壤配置。土壤要求营养齐全，质地疏松，保水肥能力强，透气性好。一般配比为肥沃的田土壤6分，腐熟的圈肥4分，混匀后过筛，每平方米再加普钙3公斤，草木灰10公斤、复合肥5公斤，不宜使用氮素肥或稀粪。
3、种子消毒。为了防止种子携带细菌，在播种前还需做好种子的消毒工作。首先将种子浸泡4个小时，然后再使用适乐时与种子搅拌均匀，或者是使用多菌灵等溶剂浸泡1个小时左右防止真菌性的病害。浸泡后使用清水将种子表面上的药剂清洗干净即可催芽或者是直接播种。
4、催芽播种。用75％百菌清800倍液或50％多菌灵500倍液浸种30分钟，捞出后冲洗干净并浸清水中3-4小时后进行催芽。催芽完成后然后适时播种，播种时将捡出（出芽）的种子根尖朝下扎进苗钵中，每钵1-2粒种子，覆土厚度0.5-lcm。一般播种后3-4天即可出苗。
