还在用清水洗猪肉吗 教你一个洗猪肉的小妙招

猪肉是我们日常生活中常吃的肉类之一，通常我们买回来猪肉食用前都要先将表面进行清洗，但很多人觉得不管怎么洗，最后还是会有血水和脏东西，下面给大家分享一个小妙招，可以将猪肉中的脏东西轻松洗出。

首先要去血水和杂质，可以先准备一些淘米水来吸附猪肉中清除比较细小的污渍，将猪肉在淘米水中浸泡一段时间后，其中的血水和脏东西便会浸泡出来。然后我们再将泡好的猪肉捞出在肉的表面裹上一些面粉，这是因为面粉对油脂有很强的吸附作用，可以将猪肉表面的油脂轻松去除，再加入一些盐来杀菌消毒，揉搓到肉的表面裹上的面粉有粘手的感觉就可以停止了，最后把猪肉进行冲洗。这时候你会发现猪肉变得干净很多，而且也没有腥味。