和煦的春风,灿烂的阳光,漫山的茶树正在焕发生机。茶园里,采茶工正在忙碌地采着嫩叶,茶园边上的“开心茶馆”,前来参加茶旅活动的茶友们一边听着周志华和魏小燕主持的节目,一边看着炒茶师傅熟练地翻炒着新茶……四月的钟山乡歌舞村,到处飘荡着天尊贡芽的清香。
新近,“2018‘诗乡画城·茶香千年’桐庐‘天尊贡芽’开茶节”在钟山乡歌舞村拉开帷幕。活动现场,参加茶旅活动的茶友们除体验了采茶、制茶、茶旅等,还欣赏到了杭州电视台明珠频道《开心茶馆》知名主持人周志华和国家二级演员魏小燕共同主持所带来异彩纷呈的民俗文化大餐。此次开茶节,正式标志着2018年桐庐春茶全面进入开采期,目前“天尊贡芽”已在钟山乡核心区的500多亩茶园内全面开采,群体种也于上月末开始陆续开采。
今年天尊贡芽价格
比往年略高
今年的天尊贡芽茶怎么样,价格如何,品质怎样?都是每年茶友们最关心的问题。
今年的开茶节上,钟山乡*委书记余哲华给出了答案:总的来说,今年天气有利于天尊贡芽的生长和采摘,虽然3月22日局部平地茶区出现低温,但总体影响不大。预计今年在去年产值5000多万元的基础上增长三分之一,品质也比往年有所上升。
据制作“天尊贡芽”茶的企业负责人沈黎华介绍,从天气预报来看,3月底到4月上旬,雨水不多,气温适宜,总体有利于采摘和制作高品质的天尊贡芽,尤其是近日已陆续开采的群体种。
那么今年茶叶的价格怎么样呢?“受劳动力成本增加等因素影响,今年采茶工的日工资在150元—200元左右,加上其他的一些人工和材料成本(炒制、包装),今年天尊贡芽比往年略有升高。”沈黎华补充道。
不同时段不同产地的茶叶价格相差很大,沈黎华提醒大家在购买时要看仔细了。“以最近这段时间天尊贡芽核心产区的为例,销售价大致为每500克600元到1000元,市场价应该还会更高一些。如果要买,一定要选择大品牌的茶企。”
天尊贡芽美名远扬
“天尊贡芽”,早在南宋时期就是朝庭贡品。相传伍子胥曾避难到桐庐钟山乡歌舞村下,他十分喜欢歌舞,后人就把这里称为歌舞乡。境内有天尊岭,层峦叠嶂,岩石嶙峋,云雾缭绕,土壤肥沃。茶树遍布岩缝石壁之中,相传是由神仙撒籽播种的。用这种鲜嫩的茶树芽叶精心制作之茶,品质特好,味甘香幽。
据《桐庐县志》载:“邑天尊岩产茶最芳辣,宋时充贡。”宋高宗赵构建都临安(今杭州)时,朝臣曾将此茶进贡朝廷。赵构饮后,顿觉爽心悦目,下旨把这“飘溢香兰花香味”的好茶,每年进贡,并封生产此茶的歌舞乡直坞山为宋家山。
近年来,在各级领导的关心支持下,“天尊贡芽”茶产业在品牌拓展、基地建设、文化研究等方面成效显著,是桐庐最早恢复研制的历史名茶。2013年7月,“天尊贡芽”成功注册国家地理标志证明商标,并获得“中国杭州十大名茶”称号。2015年天尊贡芽获得了中国绿茶评比金奖、杭州市著名商标,2017年获得“中华文化名茶”称号……
如今的钟山乡,除了拥有快递产业和石材产业两大支柱产业外,目前,茶产业也不断壮大,现有“天尊贡芽”生产基地面积3800余亩,其中歌舞村核心区面积500亩,年均产量达5000余公斤,产值1500余万元。
“今后钟山乡将通过开发‘天尊贡芽’,结合区域特有的文化底蕴和山水资源优势,加大基地建设、茶文化研究,努力探索茶旅结合模式,形成‘3月山花摄影、4月品茶踏青,5、6月蓝莓采摘,7、8、9月蜜梨之行和戏水漂流及民宿体验’为主的乡村休闲旅游新格局。”钟山乡*委书记余哲华坦言。
茶产业已成为
桐庐山区经济的一大支柱产业
茶业是桐庐六大农业主导产业之一,已列入浙江省特色优势产业。2017年全县茶园面积达6.39万亩,茶叶总产量达3500吨,生产总值3.3亿元,产业链总产值突破5亿元。其中,名茶产量达435吨,占总产量的12.4%;生产值2.38亿元,占生产总值的70.8%。
目前已形成以“雪水云绿”“天尊贡芽”二大公用品牌为主导,桐庐红茶、桐庐白茶、桐庐黄金芽、杭州龙井茶、有机大宗茶为补充的多茶类生产格局。可以说,茶产业的发展为该县山区乡镇农业增效、农民致富发挥了较大作用,尤其是“天尊贡芽”2014年重新开发上市后迅速升温,恢复发展,茶产业已成为山区经济的一大支柱。
方向东 马振华 傅祎