土豆丝炝粉条(粉条花椒土豆丝味)

   2023-04-09 互联网0
核心提示:主料:土豆、粉条。配料:盐、味精、葱丝、花椒、辣椒。步骤:土豆切丝泡入清水中,粉条泡软后煮熟,放凉后捞出;把切好的土豆丝用开水焯一下,控干;把焯好的土豆丝和粉条放在小盆里,放入适量盐,味精,葱丝等调料;把炒锅烧热,放入十余粒花椒和两个小干辣

土豆丝炝粉条(粉条花椒土豆丝味)

主料:土豆、粉条。

配料:盐、味精、葱丝、花椒、辣椒。

步骤:

土豆切丝泡入清水中,粉条泡软后煮熟,放凉后捞出;把切好的土豆丝用开水焯一下,控干;把焯好的土豆丝和粉条放在小盆里,放入适量盐,味精,葱丝等调料;把炒锅烧热,放入十余粒花椒和两个小干辣椒,炸出香味后趁热倒进盆里,搅拌均匀,即可装盘。
 
标签: 粉条 花椒 味精
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