一、主料:猪后腿肉2500g。
二、辅料:酱油1袋,白糖1勺,茴香2个,胡椒粉少许,辣椒1个,味精1勺,白酒少许,姜2片,鸡精1勺。
三、步骤:
1、将酱油、白糖、鸡精、味精、胡椒粉、白酒、茴香、辣椒、姜全部倒入一个大木桶,并加以搅拌。
2、将待腌制的肉切成长条。
3、将切好的肉放入调好的调料汁里腌制,不断给肉做按摩,使其完全入味。如此反复,一个小时左右即可。
一、主料:猪后腿肉2500g。
二、辅料:酱油1袋,白糖1勺,茴香2个,胡椒粉少许,辣椒1个,味精1勺,白酒少许,姜2片,鸡精1勺。
三、步骤:
1、将酱油、白糖、鸡精、味精、胡椒粉、白酒、茴香、辣椒、姜全部倒入一个大木桶,并加以搅拌。
2、将待腌制的肉切成长条。
3、将切好的肉放入调好的调料汁里腌制,不断给肉做按摩,使其完全入味。如此反复,一个小时左右即可。
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与爱美生活网(本网)无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若因作品内容、知识产权、版权和其他问题,请及时提供相关证明等材料并与我们留言联系,本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.