鲜木耳有毒吗（木耳卟啉食用日光）

2023-04-01 互联网0

核心提示：鲜木耳有毒，不能食用!鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质。它进入身体后，会导致皮肤对光敏感性大大增加，因而容易发生日光性皮炎、皮疹等疾病，如果食用过多，会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难。这类毒素不溶于水，因此新鲜木耳经过水洗、水浸泡也不会降

鲜木耳有毒吗（木耳卟啉食用日光）

鲜木耳有毒，不能食用!

鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质。它进入身体后，会导致皮肤对光敏感性大大增加，因而容易发生日光性皮炎、皮疹等疾病，如果食用过多，会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难。这类毒素不溶于水，因此新鲜木耳经过水洗、水浸泡也不会降低其毒性。但是当木耳经日晒成为干制品时，其中卟啉类毒物即可自行分解。因而干制木耳是无毒性的。

标签： 木耳日光皮疹

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隔夜泡发的木耳能吃吗

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木耳和冬瓜能一起吃吗

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木耳大蒜可以一起吃吗

木耳和大蒜可以同吃木耳和大蒜是可以同吃的，对于人体无害，并且木耳的营养价值是比较高的，搭配大蒜食用会更加的美味，但是木耳浸泡的时间不宜过长，容易滋生有害物质，需将浸泡的时间控制在2个小时以内最佳。

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木耳泡8小时还能吃不

木耳泡8个小时可以食用木耳泡8小时有少量的细菌微生物生成，是可以食用的，但是随着浸泡的时间，木耳中的有害物质滋生的就会越多，超过24个小时后是不能食用的，此时木耳已经被细菌分解，失去食用价值，不宜食用。

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木耳菜和豆腐能一起吃吗

木耳菜与豆腐不能同吃木耳菜与豆腐是不能一起食用的，两者的营养物质会起到冲突的作用，属于相克食物，影响人体对于营养物质的吸收，所以要避免木耳菜与豆腐一起食用，另外豆腐与菠菜也不能食用，没有营养价值。

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大蒜和木耳可一起吃大蒜和木耳是可以一起食用的，对于人体是不会造成伤害的，但是木耳在浸泡的时候，一定要注意时间，若是长时间浸泡，会产生毒素以及病毒细菌，再将其与大蒜一起炒的时候，会加快毒素的产生，所以木耳浸泡时间不宜过长。

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大蒜与木耳能一起吃吗

大蒜能和木耳同吃大蒜是可以和木耳一起食用，但是需要注意木耳浸泡的时间，木耳长时间浸泡会产生毒素以及病菌，再将其与大蒜一起炒时，会加速毒素的爆发，所以木耳浸泡时间需控制在5分钟左右即可。

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如何泡木耳木耳的保存注意事项有哪些

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