日本鱼板详细做法（墨鱼豆腐放入咖喱）

材料：面条250g，鲜虾50g，鱼豆腐20g，墨鱼丸20g，虾饺20g，咖喱25g。

做法：1、鲜虾过水把皮剥开，留有虾肉备用(如怕费事可买现成的虾仁。

2、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺切成小块备用，不要切太小。

3、坐锅烧水等到水煮沸后，把咖喱放入水中不停搅拌以免粘锅。

4、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺、鲜虾放入锅中煮熟后，再把面条放入锅中煮熟即可。

注意：从严格意义上面来说，鱼板是属于海鲜类的，所以通常鱼板的味道很是鲜美，但是对于海鲜过敏的人千万不可掉以轻心，不要以为只是小小的鱼板就会没事，最好还是别吃，否则出了一定的状况，自己会后悔莫及的。