怎么去猪蹄的腥味（猪蹄异味花椒再把）

2023-04-20 互联网0

核心提示：方法一：把买来的猪蹄用小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球擦干净。可以去异味、去毛、皮口感好。再把原料放进清水烧开，再把水换成清水焯猪蹄即可。备注：姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去异味的功能。方法二：新鲜猪蹄烧皮斩块，放入锅

怎么去猪蹄的腥味（猪蹄异味花椒再把）

方法一：

把买来的猪蹄用小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球擦干净。可以去异味、去毛、皮口感好。再把原料放进清水烧开，再把水换成清水焯猪蹄即可。备注：姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去异味的功能。

方法二：

新鲜猪蹄烧皮斩块，放入锅内，加水煮开，煮到猪蹄的血水全部渗出再捞起，用温水洗上面的油污，再烧一锅水，等水热以后放几片姜和几粒花椒，最好加一整个核桃，能很快炖烂也有去除异味的功效。放入洗好的蹄子，大火水开后10分钟，转小火炖即可。

标签： 花椒异味碱水

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室内最有效的花椒驱蚊方法

花椒驱蚊的方法准备一个容器倒入适量的白醋，在放置一些花椒以及洗衣粉，最后加入清水，搅拌均匀后对于室内喷洒，一些角落中也要喷洒，可以有效的驱除蚊子，另外也可在室内摆放薄荷，也能达到驱蚊的效果。

03-26
炒青菜能放花椒大料

炒青菜可以放花椒大料花椒大料可以增加青菜的香气，使口感较佳，且花椒大料中含有较丰富的营养物质，能有效补充人体缺乏的微量元素。花椒大料属于热性香料，不易过多食用，否则易导致上火等现象的发生，不利于身体健康，适度食用较佳。

03-26
武都花椒成熟在几月份采摘武都花椒几月采摘

1、6月下旬至9月上旬，花椒果皮全部变红，油腺凸起，呈半透明状，种子完全变黑时采收。2、花椒生长习性为喜光、喜热、耐瘠薄、耐干燥、喜沙质土、沙壤土、壤土，喜中性偏碱土；喜水不耐涝；喜农家肥、氮磷钾硼肥，最佳适生区为海拔1150—1850米的

05-23 武都花椒成熟在几月份采摘
炖肉的时候什么时候放大料（大料炖肉花椒香气）

把第一遍炖肉的水倒掉，洗掉杂质，重新烧开一锅水，这时候放花椒大料。炖肉的顺序：炒糖色，放肉块，加热水，加调料（大料，花椒，桂皮，葱，姜，酱油），肉七八分熟时加盐；八角大料瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈

05-23 大料炖肉花椒
山楂炖猪蹄适合哪类人食用

山楂炖猪蹄适合老年人食用。原因：老年人消化能力弱，更要注重食物多样化，以实现营养全面吸收，所以在食材选择及搭配上尤为重要。此菜有活血养血，祛淤止痛。山楂炖猪蹄做法如下：主料：猪蹄1对、山楂5个。辅料：花椒、葱、姜、老抽、食盐、香菜、水。步骤

05-10 山楂香菜花椒
红烧肉怎么弄好吃又简单

1、五花肉切小丁，姜切薄片，锅里放油，爆香姜片、八角、花椒。2、等姜片、八角、花椒出香味，加入带皮五花肉继续翻炒，直到五花肉变色。3、加入老抽、冰糖、盐继续翻炒5分钟后，加开水没过五花肉煮开，小火继续炖至40分钟，大火收干汤汁即可出锅。

04-23 姜片翻炒花椒
风干鸭腿的做法

风干鸭子可以做风干板鸭。制作步骤：1、花椒和盐炒香。2、鸭腿洗净后沥干水分。3、先用少许白酒抹上，再趁热花椒盐均匀的抹上，进冰箱冷藏过夜。4、之后用到把鸭腿骨头边切开，这样就能撑开，容易风干。5、挂在阴凉处风干，挂在后阳台一个下午。6、准备

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主料：土豆、粉条。配料：盐、味精、葱丝、花椒、辣椒。步骤：土豆切丝泡入清水中，粉条泡软后煮熟，放凉后捞出；把切好的土豆丝用开水焯一下，控干；把焯好的土豆丝和粉条放在小盆里，放入适量盐，味精，葱丝等调料；把炒锅烧热，放入十余粒花椒和两个小干辣

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