1、核桃树的修剪时期以秋季果实采收后至叶发黄前修剪最为适宜，不宜在落叶后一个月和临近萌芽前修剪，这两个时期是伤流的高峰期，不利于伤口在当年内尽早愈合。
2、合理的树形是丰产的基础，中小冠早实密植园可采用自然开心形，稀植树、散生树及间作树应采用主干疏层形。
3、在冬季修剪会减少叶面积，影响树体的养分积累，但此时树体无伤流，适用于调整树体骨架结构，主要是修剪大枝，疏除过密枝、病虫枝、遮光枝和背后枝，回缩下垂枝。其它的修剪宜等到第二年萌芽前进行。
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