面包机怎样做出松软的面包（面包机面包重启发）

2023-05-30 互联网0

核心提示：以做土司面包为例，具体步骤如下：1、将高筋粉250克，糖25克，奶粉10克，酵母4克，95克水，放入面包机内；2、选择”揉面发酵“，让面包机揉面20分钟，关闭面包机；3、加入黄油25克、盐5克，鸡蛋一个，重启“揉面发酵”，让面包机揉面10

以做土司面包为例，具体步骤如下：

1、将高筋粉250克，糖25克，奶粉10克，酵母4克，95克水，放入面包机内；

2、选择”揉面发酵“，让面包机揉面20分钟，关闭面包机；

3、加入黄油25克、盐5克，鸡蛋一个，重启“揉面发酵”，让面包机揉面10分钟左右，关闭面包机；

4、再重启“普通面包”，让面包机重新工作；

5、提前10-20分钟取出，将面包放入塑料袋中，扎紧，放置面包较凉，即可。

标签： 面包面包机土司

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