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1、溶解现象的定义
所谓溶解现象是指构成溶质的分子(或离子)，不断地、均匀地分散到溶剂分子(多数是水分子，因为最常用的溶剂是水)间隔中去的现象。
事实上在多数情况下是描述液体状态的一些物质之间的混合，金与铜，铜与铝等许多金属元素以原子状态相混合的所谓合金也应该是一种溶解现象。所以严格的说，只要是两种以上的物质相混合组成一个相的过程都可以为溶解，生成的固液混合物为溶液。一般在同一个反应中应呈均匀，稳定状态，其构成成分的物质可以分子状态或原子状态相混合。
2、溶解的本质
溶质在溶剂里以分子(或离子)级别的均匀混合.
3、溶解现象的原理
1.物质扩散。分子间作用力较弱,不能形成稳定的晶格，如蔗糖的溶解。
2.溶质被电离，以离子形式扩散。如，氢氧化钠溶于水。
4、溶解的过程
溶质的分子(或离子)向水中扩散，该过程吸收热量;
溶质的分子(或离子)和水分子相互作用，形成水合分子(或水合离子)，该过程放出热量.不同的溶质，在这两个过程中吸收或放出的热量不同，这就使溶液的温度发生变化.
注意：
溶解过程中常常伴随着溶液的吸热放热过程。
有的溶质溶解时，扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度升高(如氢氧化钠、浓硫酸等;另外，氧化钙放在水中发生反应放热，也会使温度升高);反之则溶液的温度降低(如硝酸铵等).不过，绝大多数的溶质溶解时，溶液的温度是不变的(如氯化钠等)。
溶解因素
5、影响溶解快慢的因素
(1)相同分子或原子间的引力与不同分子或原子间的引力的关系(主要是范德华引力)。
(2)分子的极性引起的分子缔合程度。
(3) 分子复合物的生成。
(4)溶剂化作用。
(5)溶剂、溶质的相对分子质量。
(6)溶解活性基团的种类和数目。
