芹菜如何凉拌肉末茄子（茄子再加肉末锅中）

2023-01-26 互联网0

核心提示：1、先把茄子切成小块用水浸泡，把肉末加入料酒生抽腌制一会，然后锅里倒入油烧热，把泡茄子的水淋干。放入锅中炸软，然后捞起放到盘子里。2、再加入少许油继续加热，然后把肉末和葱姜蒜放入锅中爆香，等肉泛白后把茄子倒入锅中炒均匀，再加入适量的生抽和盐

1、先把茄子切成小块用水浸泡，把肉末加入料酒生抽腌制一会，然后锅里倒入油烧热，把泡茄子的水淋干。放入锅中炸软，然后捞起放到盘子里。

2、再加入少许油继续加热，然后把肉末和葱姜蒜放入锅中爆香，等肉泛白后把茄子倒入锅中炒均匀，再加入适量的生抽和盐，闷一会，然后捞起放入盘中，再加一些葱花会更加美观。

标签： 肉末茄子切成

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千张皮卷做法图解（肉末卤汁千张腌制）

1、把五花肉剁成肉末，加入少许葱头会更香；红辣椒切丁，备用。2、肉末加黄酒、盐、糖、葱姜末、酱油搅拌均匀，腌制半个小时左右。3、取千张皮，对半切开，将腌制好的肉末铺在上面，卷成卷子。4、再用菜刀将肉卷斜切成小块。5、入盘排好，上蒸锅蒸二十分

05-26 千张肉末姜末
香芋馅蒸饺的做法（肉末饺子角子剁碎）

1、准备肉末和香芋。2、香芋剁碎上锅蒸五分钟八分熟。3、肉末将所有辅酱料放入腌制待用。4、将蒸好的香芋顺时针搅拌均匀即可。5、开始包饺子啦。6、香糯可口，成品。7、饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。

05-15 角子蒸饺肉末
肉末茄子的家常做法

1.茄子片去外皮，顶刀切成2厘米厚的大片，然后改刀切成条。 2.肉末放入盘中备用；葱姜蒜切沫，香葱切沫。 3.锅中烧热下油大火烧至七八成热，把茄条放入盆中，用淀粉拌匀，下入油锅中焯熟备用。 4.锅中留油大火烧热，下入肉末，炒香至熟。5.放老

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