干面藕泡20分钟即可泡发,面藕是日常饮食上十分普遍的一种食材,而面藕能够制做成凉菜或是是烹制等。口味很好,面藕在制做以前需要泡开才能够服用,而面藕泡开的方式,也非常简单,最先需要准备好干净的温开水,将面藕放进泡发直到面藕澎涨就可以。
麻辣吸汁面藕:
最先用开水把面藕泡上20分钟,泡开后才可以吃。随后刚开始提前准备麻辣汁。在热锅里边再加油,随后再加蒜泥、辣椒粉,把朝天椒、蒜泥炒出香味。
随后,添加适量的水,随后放进1勺盐、1勺五香粉、3块老冰糖、1勺生抽酱油、1勺酱油、1勺香油。加了老冰糖会让麻辣汁吃起來不容易太辣,可是加几片能够依据自身的味儿习惯性。随后向料汁中添加木薯淀粉,加冷水化开到锅中,搅拌均匀。
料汁看上去稠状的就可以起锅了。把料汁倒进早已泡开的面藕,再撒上一些葱段就可以享受美味可口啦。面藕会消化吸收许多麻辣汁,吃起來嘴唇里边会填满料汁,觉得非常考虑。