炖鸡大料有哪些（大料料酒枸杞大枣）

2023-02-26 互联网0

核心提示：炖鸡要用到葱、姜、枣、枸杞、料酒等调料。　　主料：鸡1只。　　调料：葱1段，姜2片，大枣5个，枸杞15克，料酒1勺，大料1个，盐2勺。做法　　1、鸡先处理干净，斩成小块，放入热水中焯会。　　　　2、鸡块用葱姜，料酒腌一下后放进

炖鸡大料有哪些（大料料酒枸杞大枣）

　　炖鸡要用到葱、姜、枣、枸杞、料酒等调料。　　

主料：鸡1只。　　

调料：葱1段，姜2片，大枣5个，枸杞15克，料酒1勺，大料1个，盐2勺。

做法　　

1、鸡先处理干净，斩成小块，放入热水中焯会。　　　　

2、鸡块用葱姜，料酒腌一下后放进沙锅，倒入水，没过鸡块，将大料、大枣、枸杞倒入，大火烧开。　

3、转小火，炖至肉熟烂，最后放点盐，再炖一会即可。　　

标签： 大料料酒大枣

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