扇贝为什么要放粉丝？

2022-11-11 懂否网0

核心提示：主要是为了吸收扇贝加热时渗出的大量的汁。扇贝在蒸的过程中，加了多盐的调味料，渗透之后产生了水分，这是扇贝的新鲜肉汁。而粉丝吸水性很强，可以吸收很多水分。而且吸汁后的粉丝也会更好吃。

主要是为了吸收扇贝加热时渗出的大量的汁。

扇贝在蒸的过程中，加了多盐的调味料，渗透之后产生了水分，这是扇贝的新鲜肉汁。而粉丝吸水性很强，可以吸收很多水分。而且吸汁后的粉丝也会更好吃。

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